幾個蛋糕裝飾的製法part2
2011-07-14 9:06 pm
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA04651499/o/701107140042813873428500.jpg
1.蛋糕表面的焦糖裝飾係點樣整成的??
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA04651499/o/701107140042813873428511.jpg
2.呢個蛋糕表面的字係點樣整成的??
盡量答，答到幾多就幾多。
回答 (2)
2011-07-16 8:02 am
✔ 最佳答案
1.蛋糕表面的焦糖裝飾係點樣整成的??
把焦糖放於高溫布上，畫出所需的形狀，放涼後起出。
2.呢個蛋糕表面的字係點樣整成的??
呢個蛋糕表面像是口者口厘物體，可能是模具做出。
2011-07-18 11:38:13 補充：
高溫布都係烘焙店到買到??
是，恭喜你！
參考: 個人經驗
2011-07-14 10:10 pm
收錄日期: 2021-04-16 13:13:40
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110714000051KK00428