點解豬肉加可樂會有蟲蟲@@

好 naive ... d蟲假到死, 唉...

可樂係酸性既液體, 會對肉類中既蛋白質有影響. 有d似熱力將透明液態既蛋白, 煮成白色固體.

豬肉係豬既肌肉. 未煮之前係稔身既, 煮到熟透既豬肉會變淡色和變硬, 係因為熱力令肌肉內既蛋白質變性. 同時, 血紅蛋白本來令豬肉睇起來紅紅地色, 受熱力破壞, 變成啡啡地色.

不過, 可樂又唔係強酸, 所以要好長時間(2小時)慢慢將肉既蛋白質改變, 而且變硬程度亦不如熱煮, 只係去到啫喱狀. 而且, 可樂只係浸住個表面, 滲唔到入去肉裡面. 而係漫長既2小時, 當蛋白質逐漸凝結, 會好似結冰咁聚埋一齊, 所以形成條狀.

呢d影片只有開始和結尾. 如果你親自做呢個實驗, 好可能呢d凝結物一開始時係短d同幼d, 後來愈結愈長/愈粗. 不過 ,唔會拍埋比你睇, 因為你會識穿佢原來唔係蟲. 仲有, 個d蟲如果由d肉 "捐" 出來, 點解唔識陏, 唔識掙扎? 如果被可樂浸死/"乸"死左, 點解 "浦" 到出來?

影片中話呢d係蛆蟲. 要豬肉有蛆蟲, 事先就要有烏蠅 (蒼蠅) 係豬肉產卵(仲要係切開既豬肉), 之後千期唔好放入雪房凍櫃, 因為會凍死d卵. 要維持室溫2-5日之後, 先至孵化, 先至有一條條既蟲比你見到. 豬肉係唔會無端端有蟲.

唯一既解釋, 呢個一個騙局. 由於大家習慣將網上見到既野信以為真, 同埋傳比朋友睇, 作者就同大家開個玩笑, 試下有幾多個傻瓜會中計. 如果製作左成幾年後仲有人傳緊既話, 來證明佢本人係多麼地醒, 大家係多麼地蠢. 或者能引起大爭議的話, 證明佢本人係多麼地有影響力囉...

咁得人啦驚!我睇過又的確係喎!咁千萬唔好試啊!

可能係因為可樂嘅加速咗豬肉嘅腐化啩! 應該冇做假啩!若果係的話,咁其牠肉都會因為氣水而加速了腐化的速度!!!