我想在師姐走之前弄蛋糕給她們，（4個）
要免焗的，不要打蛋器，要简单一点的，谢谢，6／7号前要。
做蛋糕給師姐，要容易ga thx
2011-06-28 11:21 pm
回答 (2)
2011-07-02 7:16 am
✔ 最佳答案
比d我整開嘅食譜你試試, 包你好食又成功! ^^粒粒士多啤梨朱古力芝士蛋糕
http://hk.myblog.yahoo.com/annaho0115/article?mid=6406粒粒芒果芝士蛋糕
http://hk.myblog.yahoo.com/annaho0115/article?mid=5583雲石榛子芝士蛋糕
http://hk.myblog.yahoo.com/annaho0115/article?mid=4768懶人Tiramisu
http://hk.myblog.yahoo.com/annaho0115/article?mid=1156其實仲有好多款架! 而家揀住4款比你揀下, 唔啱可以再入我個blog睇下邊款啱你心水!
http://hk.myblog.yahoo.com/annaho0115
其實我平時整開甜品, 蛋糕, 曲奇, 麵包等等架! ^^ 得閒入嚟睇睇!
http://hk.myblog.yahoo.com/annaho0115
2011-06-29 2:04 am
手指餅圍邊什果藍莓慕絲蛋糕
材料及份量:
手指餅 1包
消化餅 50克
牛油 30克
藍莓醬 300克
糖 150克
蛋 1隻
淡忌廉 200克
魚膠粉 1湯匙
檸檬汁 3湯匙
什果 隨意製法:
1.將消化餅壓碎, 將已溶的牛油撈勻, 然後放入6吋餅模壓平, 放入雪櫃
2.蛋及糖座於熱水上用打蛋器打勻至乳白色成忌廉狀
3.將藍莓醬加入攪勻
4.魚膠粉加入檸檬汁放於熱水上座溶, 然後加入藍莓蛋漿內
5.取出餅底, 將手指餅圍於側邊, 將藍莓漿均勻倒入, 掃平, 放入雪櫃約4-5小時
6.取出蛋糕裝飾蛋糕面便可
材料及份量:
手指餅 1包
消化餅 50克
牛油 30克
藍莓醬 300克
糖 150克
蛋 1隻
淡忌廉 200克
魚膠粉 1湯匙
檸檬汁 3湯匙
什果 隨意製法:
1.將消化餅壓碎, 將已溶的牛油撈勻, 然後放入6吋餅模壓平, 放入雪櫃
2.蛋及糖座於熱水上用打蛋器打勻至乳白色成忌廉狀
3.將藍莓醬加入攪勻
4.魚膠粉加入檸檬汁放於熱水上座溶, 然後加入藍莓蛋漿內
5.取出餅底, 將手指餅圍於側邊, 將藍莓漿均勻倒入, 掃平, 放入雪櫃約4-5小時
6.取出蛋糕裝飾蛋糕面便可
收錄日期: 2021-04-23 22:58:22
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110628000051KK00539