杞子是否每個人都適合食用

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尿酸高的人適宜食杞子..
蓮子、杞子、淮山、芡實、百合、薏米、紅棗等具健脾補肝腎功療，適合痛風患者作食療痛風是由於代謝長期紊亂所致的疾病，暫時未有根治方法。臨牀上以高尿酸血症、急性關節炎反覆發作、慢性關節炎、尿酸石形成和高尿酸性腎病等為特點。在急性關節炎發作期就算不治療，炎症也會自動消除，但其尿酸結晶卻不會消失，反而不斷沉積，慢慢形成了「痛風石」，破壞周圍的軟組織和骨質，造成關節的永久性畸形。痛風進一步傷及腎，可造成痛風性腎病，甚至慢性腎衰竭。痛風，屬於中醫「痹症」、「歷節風」等範疇，其主因在於脾腎功能失調：脾的運化功能有缺陷，則濕濁內生；腎分清泌濁的功能失調，則濕濁排泄有障礙。此時如果又酗酒暴食、感受外邪及勞倦過度等，則會促使濕濁流注於關節及肌肉，造成氣血運行不暢，形成痹痛，也就是「痛風」。中醫在治療痛風方面，除可施以針灸紓緩痛楚外，還可根據其不同臨牀表現辨證施治，以治療及預防急性關節炎發作。除藥物治療外，患者平時需注意起居生活，如多飲水及多吃水果等。以下介紹一道有助痛風患者的食療： 冬瓜湯(4人分量)
材料：冬瓜300克(不連皮)、紅棗5枚、薑絲少許
製法：先用油將薑爆香，然後連同切片冬瓜和紅棗一起放入鍋中，加水煮湯，瓜熟湯成功效：利水祛濕註﹕以上食療僅供參考，如有疑問應先諮詢註冊中醫師文﹕基督教聯合那打素社康服務
基督教聯合中醫服務暨香港中文大學中醫臨牀教研中心註冊中醫師簡清華参考资料: http://hk.myblog.yahoo.com/jw!XF521uCTFxn0FbVrqiLrLac-/article?mid=1669 希望可以幫到你!

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枸子對尿酸高的人,也一樣適宜食用

枸杞一年四季皆可服用
　　枸杞一年四季皆可服用，春天，萬物復蘇，人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生發，比如說黃芪等。
　　夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
　　夏日炎炎，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金銀花、綠茶等，飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。
　　秋季乾燥，我們總感覺到口乾唇裂，皮膚起屑。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達“酸甘化陰”之效。
　　進入冬季，我們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。枸杞玉米羹鮮香可口，色澤美觀。 《枸杞單/偏方集錦》 1用於治療男性不育症：每晚取枸杞子15克洗淨嚼服，以連服一個月為一療程，也可持續服用幾個療程，服藥期間應適當地節戒房事。

2.用於治療肥胖病：每天取枸杞子30克洗淨，用開水沖泡當茶飲服，早晚各一次，連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果，且無副作用。

3.用於輔助治療消渴病（糖尿病）：枸杞子100克洗淨，蒸熟後嚼食，每次10克，每日3次，可長期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。

4.用來治療老人夜間口渴：每晚取枸杞子30克洗淨後嚼服，連服10天一般有效，必要時可連續服用。

5.高血壓，糖尿病：每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。

6.夜盲，視力衰退：枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。

7.肝虛眼痛，見風流淚，雲清遮眼，白內障等症：枸杞子250克，黃酒適量，浸於壇中，密封1-2個月後，每日食後適量飲，一日2次。

8.枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯：枸杞子30克，羊腎一對，加水及調料後熬炖，喝湯吃腎。枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著，宜佐餐常用。

9.枸杞安神可用枸杞桂圓粥：取枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗淨加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。

10.枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞：取枸杞250克，羊腦一個，放入容器，加食鹽、蔥、薑、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。

11.枸杞烏髮可選用枸杞核桃璞：取枸杞100克，核桃仁12個，小黑豆100克，加水適量熬至豆爛即成，放涼後置於冰箱內，每日早晚加熱後各服15-30克。
12.妊娠嘔吐：枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內，以沸水沖浸，待溫時頻頻飲服，喝完後可再用沸水沖，以愈為度。

13.慢性萎縮性胃炎：選寧夏枸杞子洗淨，烘乾打碎分裝，每日20克，分2次于空腹時嚼服，2個月為1個療程。

民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

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