提拉米蘇的馬士卡彭乳酪

隼

2011-06-27 4:19 am

請問，製作提拉米蘇要放的馬士卡彭乳酪，
有沒有其他替代品呢？
像是可以用別種乳酪之類的？
謝謝

回答 (1)

蛋糕隊長

2011-06-28 2:50 am

✔ 最佳答案

板大您好~

關於您的問題
製作堤拉米蘇一定要用馬士卡彭乳酪嗎
有沒有其他替代品呢？
答案是有的~
只是有人說馬士卡彭吃起來的味道會比較好~
見仁見智~
因為我從事西點七年~
我做的堤拉米蘇從來沒有用馬士卡彭~
而且我最多做過1000多顆提拉米蘇..也都沒有馬士卡彭
我是都用雷克斯乳酪安佳乳酪卡夫乳酪鐵塔牌的乳酪~
裡面我覺得卡夫乳酪跟鐵塔牌的乳酪做起來的味道還不錯!
所以做堤拉米蘇不一定要用馬士卡彭~~
希望我有幫助到您~
有什麼不懂的都可以補充~
我都會盡快的替你補答的: )

參考: 自己~從事西點七年

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