雞蛋仔的英文是??

2011-06-25 1:46 am
雞蛋仔的英文是???

回答 (3)

2011-06-25 6:34 pm
✔ 最佳答案
英文名
雞蛋仔=egg cakes

其他譯法︰
雞蛋仔 (蛋餅) Egg pancake
直譯 gai-daan-jai

有些人: Hong Kong style waffle, ball waffle
某某超級市場譯法︰Egg Ball.
2011-06-25 2:31 am
雞蛋仔的英文是 Eggette
介紹:雞蛋仔是一種香港獨有的傳統街頭小吃,呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時口感特別彈牙,外脆內軟。台灣有一種類似食品稱為雞蛋糕。 製法以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等攪成蛋漿,倒在兩塊特製蜂巢狀鐵製模版的中間,傳統上會放在炭火上烤成,但近年為節省成本及安全,大多會改用電爐。歷史雞蛋仔起源於1950年代,有雜貨店老闆為了不浪費破裂的蛋,遂嘗試加入麵粉、牛油等配料弄成漿狀,再經倒模烘烤而成。後來模具設計成小小的雞蛋形狀,食品大受歡迎。初時雞蛋仔由鴨蛋製成,因為價廉味濃,蛋中的腥味可令雞蛋仔更香。雞蛋仔傳統是由街邊小販以手推車販賣。不過近年亦有小食店製作,並增設不同口味,如巧克力、椰絲、黑芝麻等,但仍以原味為主。
參考: wiki
2011-06-25 1:54 am
雞蛋仔的英文是egg waffle


收錄日期: 2021-04-16 13:18:04
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110624000051KK00697

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