✔ 最佳答案
1) Ceres Boulangerie et Patisserid
簡介:蛋糕採用日本麵粉、澳洲牛油、法國果茸製,成朱古力則用 Vairhona,選料上乘。店內包餅均不含反式脂肪。
地址:九龍城福佬村道 19 號
電話:2716 3883
訂造蛋糕價錢:兩磅起,基本為 $ 420 一磅,視乎困難程度而定。
備註:立體蛋糕最少於 4 天前預訂。如需送貨,運費 $ 50 起。
2) 峨嵋
簡介:訂造蛋糕網站,主打以美國軟糖(fondant)搓成,有如紙黏土公仔的蛋糕。蛋糕採用日本麵粉、奶味重的忌廉製成。芝士蛋糕用的忌廉芝士與文華酒店一樣選用澳洲名牌 Lactos。
網址:
www.cakemei.com
電話:8105 0011
訂造蛋糕價錢:三磅起,基本為 $ 680 三磅,視乎困難程度而定。
備註:立體蛋糕最少於 5 天前預訂。如需送貨,運費 $ 30 起。
3) Kiwi Sweets
簡介:Kiwi Sweets 乃訂造蛋糕網站,主理的李師傅曾任職文華東方酒店,具廿多年做餅經驗,堅持用澳洲牛油,並以丹麥杏仁做蛋糕裝飾。
網址:
www.kiwisweets.com
電話:2662 3838
訂造立體蛋糕價錢:兩磅起,基本為 $ 170 一磅,視乎困難程序而定。
備註:立體蛋糕最少於 4 天前預訂。4 星期前預訂蛋糕可享 9 折優惠。如需送貨,運費 $ 20 起。
4) 楓葉麵包西餅店
簡介:餅廚 Rapheal 曾於加拿大君悅酒店任職,店子選用加拿大麵粉,蛋糕鬆軟,並以菜油取代牛油做蛋糕。芝士蛋糕採用蒸的方法,芝士味濃。
地址:尖沙咀山林道地下 10 號 A2 舖
電話:2317 1755
訂造蛋糕價錢:三磅起,基本為 $ 160 一磅,視乎困難程度而定。
備註:訂造立體蛋糕,最少於 2 天前預訂。$ 500 以上免費送貨,否則於地鐵站或火車站交收,收回列車車資。
5) 多美意餅屋
簡介:早於 93 年便開始為客人訂做立體蛋糕,經驗豐富,蛋糕選用日本麵粉、法國淡忌廉、瑞士蓮朱古力,選料上乘。餅廚曾於半島酒店位職,入行超過三十年。
地址:尖沙咀柯士甸道 109 號地下 D 舖
網址:
www.domiecake.com
電話:2314 0606
訂造蛋糕價錢:一磅起,基本為 $ 150 一磅,視乎困難程度而定。
備註:立體蛋糕最少於 2 天前預訂。如需送貨,運費 $ 70 起。