在家可否沖到茶餐廳的檸檬茶

2011-06-15 10:46 am
我是一個很喜歡喝凍檸檬茶的人,今天在茶餐廳吃飯的時候,特然想起如果在家裡,自已都能沖到像在茶餐廳的凍檸檬茶就好!
所以現在就想大家幫我,希望有朋友能教我怎樣在家自已沖,謝謝!

回答 (1)

2011-06-15 4:08 pm
✔ 最佳答案
《檸檬茶》
材料:
紅茶葉  適量
檸檬   一個
絲襪   一隻

作法:
  把紅茶葉放進沸水中,讓水繼續沸,繼續滾,直到顏色變紅為止。若想茶味更濃,可煲耐啲。
  把絲襪套在一個杯的杯口上,目的是要隔去茶渣。把煮好的茶倒進杯內,再拿去絲襪。
  檸檬切片,放數片進茶內,加糖。凍飲亦可以糖漿代替白糖,再加冰。完成。

療效:
  茶屬大內脾經,檸檬性酸,健脾,故檸檬茶有生津止渴之效。唯冰犯火,寒底者不宜凍飲。


收錄日期: 2021-05-03 06:43:11
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110615000051KK00109

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