為什麼義美食品只願獨善其身？

近日義美猶如的一朵蓮花，在台灣食品業中獨出塑泥而不染，工研院GMP食品認證已經破功，近日恐會掀起一波義美實驗室認證潮。 自從義美老闆把買遊艇的6000萬，改投資去建造精密檢驗室後，自此凡有人企圖以爛梨假頻果，都會在義美嚴謹的安全管控流程，及高度企業良知的自我要求下，打回原形、列入拒絕往來戶。 但是‧‧‧我們不禁要問，這些被打回原形的濫梨，還適合讓它在市場上四處流竄嗎？ 我們無意苛責義美食品，沒進一步善盡社會責任，因為依現行法令制度及市場現實，義美若是將驗出有問題的食品轉告衛生局，義美自己要承擔不必要的法律風險，而且一旦眾所皆知義美有分機通衛生局，所有原料供應商會聯合調高對義美的服務價，白的來講義美會在市場上混不下去。 為願意資訊分享的食品安全實驗室，提供無風險、無負擔的環境是政府的責任。 什麼樣的環境叫做無風險、無負擔？那就是我也是被害者，我沒有告密、我是被查到的喔！ 衛生局人員自己到我的實驗室，帶走我的實驗報告，我從沒承認這個實驗報告是正確的，所以我不用負擔任何法律責任，而且衛生局對每一個實驗室都抽查，消息來源都保密不公開，你怎麼知道是我的實驗室洩的秘？ 這樣一來，義美實驗室只要把不合格報告，依照ISO標準完整確實的歸檔，讓衛生局〝自己〞很容易看到就好。