塑化劑是什麼東西 ?加入塑化劑有何作用?

2011-06-10 4:05 pm
許多食物和葯物都加入了塑化剤 , 有什麼作用呢 ? 塑化剤 到底是什麼東西 ?

回答 (4)

2011-06-12 11:49 am
✔ 最佳答案
其實一般商家加入塑化劑是想達至起雲劑效果。分別是起雲劑是合法使用的,以食料製作,而塑化劑對人體有害,加入在食物内是犯法的,是化學物。

起雲劑用途:
幫助食品的乳化一般用於製作運動飲料、非天然果汁及果凍、果醬、濃糖果漿、優酪乳粉末等食品中使用好處:讓飲料避免混合物沉澱或油水分離,令賣相自然,並可增加飲料中的白霧感及濃稠感
參考:
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%B5%B7%E9%9B%B2%E5%8A%91
http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/consumer_zone/foodsafety_contaminants_DEHP.html
2011-06-19 1:34 am
塑化劑是有毒的,而起雲劑是無毒的。ok
2011-06-10 5:05 pm
讓東西變柔軟、讓你吃起來感覺很有料等等
2011-06-10 4:18 pm
系一種高分子材料助劑,有好多種
可增加物品的柔韌性 同增稠效果
長期食用可能引起生殖系統異常
造成畸胎。癌症等等
香港驗出果個就系DEHP
即鄰苯二甲酸二(2─乙基己)酯


收錄日期: 2021-04-13 18:01:12
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110610000051KK00131

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