何解蛋糕離熄咗火就變縮矮了...？

Doremi

2011-05-27 10:01 pm

請問用電飯煲焗蛋糕關了電源後會變矮了? 由3吋高變成2吋﹐蒸蛋糕都係一樣咁...煩請解答﹐謝謝！

回答 (2)

Kaliyah Chan

2011-05-28 12:43 am

✔ 最佳答案

蛋糕焗完會縮小是正常的。你要焗完後馬上倒出來﹐放在鐵架上散熱。熱越散得快﹐蛋糕就不會縮得那麼多。

參考: experience

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用戶28770

2011-05-28 7:03 pm

要睇做咩蛋糕，好似芝士蛋糕咁，唔可以焗完就拎出

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收錄日期: 2021-04-13 17:59:54
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110527000051KK00453

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