何解蛋糕離熄咗火就變縮矮了...？
回答 (2)
2011-05-28 12:43 am
✔ 最佳答案
蛋糕焗完會縮小是正常的。你要焗完後馬上倒出來﹐放在鐵架上散熱。熱越散得快﹐蛋糕就不會縮得那麼多。
參考: experience
2011-05-28 7:03 pm
要睇做咩蛋糕，好似芝士蛋糕咁，唔可以焗完就拎出
收錄日期: 2021-04-13 17:59:54
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110527000051KK00453