Muffin

2011-05-25 7:42 am
點樣可以整muffin, 令到個面保持脆脆地好似Pacific Coffee 賣嗰D呢?
我整完之後好好味, 面頭小小脆, 但一凍咗之後就"林"咗, 雖然都好食但想個面可以保持脆脆地, 有咩辦法呢?
更新1:

Thank you, 普通砂糖嗎?

回答 (1)

2011-05-25 11:56 am
✔ 最佳答案
非常簡單,只要焗前把少少砂糖灑上面來焗,就算凍了後都會很香脆!
參考: My experience in baking


收錄日期: 2021-05-03 06:43:49
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110524000051KK01303

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