Muffin

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

2011-05-25 7:42 am

點樣可以整muffin, 令到個面保持脆脆地好似Pacific Coffee 賣嗰D呢?
我整完之後好好味, 面頭小小脆, 但一凍咗之後就"林"咗, 雖然都好食但想個面可以保持脆脆地, 有咩辦法呢?

更新1:

Thank you, 普通砂糖嗎？

回答 (1)

2011-05-25 11:56 am

✔ 最佳答案

非常簡單，只要焗前把少少砂糖灑上面來焗，就算凍了後都會很香脆！

參考: My experience in baking

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收錄日期: 2021-05-03 06:43:49
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110524000051KK01303

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