如何由此分辨好西瓜?
回答 (4)
2011-05-16 1:55 am
✔ 最佳答案
挑選西瓜基本方法～看、摸、敲、掬、彈。看，就是看西瓜的外殼。熟瓜表面光滑，瓜紋黑綠，瓜體勻稱，花蒂小而向內凹，瓜柄呈綠色、沒有擰過乾枯的現象。
摸，就是用手摸瓜皮，感覺滑而硬的為好瓜，發粘或發軟的為次瓜。
敲，就是用手托住西瓜輕輕拍敲後用食指和中指彈敲。熟瓜會發出“嘭嘭嘭”的悶聲，生瓜會發出“當當當”的清脆聲，如發出“噗噗”聲由為過熟的瓜。
掬，就是用雙手掬起瓜放在耳邊輕輕擠壓，熟瓜會發出“滋滋”聲。
彈，就是托起西瓜，用手彈震西瓜，托瓜的手感到顫動震手的是熟瓜，沒有震盪的是生瓜。
2011-05-15 17:56:03 補充：
希望可以幫到你!
參考資料: 1995 (網上)
2011-05-22 6:56 am
摸一摸底部 有毛的話就是熟了
彈彈看聲音也可以知道
如果跟彈頭的聲音一樣 就比較甜水份較少
如果跟彈大腿肉一樣的聲音 就是水份較多 也比較成熟了
彈彈看聲音也可以知道
如果跟彈頭的聲音一樣 就比較甜水份較少
如果跟彈大腿肉一樣的聲音 就是水份較多 也比較成熟了
2011-05-15 4:58 pm
如何分辨正常及含水份充足和帶甜味的西瓜:
1) 首先要觀察其表皮的色澤,是否開始轉黃綠色,如此可知道已經成熟和有甜味;
2) 試用手托起西瓜來秤其重量是否夠重;若果重量不會太輕時,即表示充滿水份;
3) 若果夠經驗的人可憑經驗知道西瓜的品種和它的優點,必然會選擇優良的西瓜。
1) 首先要觀察其表皮的色澤,是否開始轉黃綠色,如此可知道已經成熟和有甜味;
2) 試用手托起西瓜來秤其重量是否夠重;若果重量不會太輕時,即表示充滿水份;
3) 若果夠經驗的人可憑經驗知道西瓜的品種和它的優點,必然會選擇優良的西瓜。
收錄日期: 2021-04-13 17:59:06
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110514000051KK00648