如何由此分辨好西瓜?

挑選西瓜基本方法～看、摸、敲、掬、彈。

看，就是看西瓜的外殼。熟瓜表面光滑，瓜紋黑綠，瓜體勻稱，花蒂小而向內凹，瓜柄呈綠色、沒有擰過乾枯的現象。

摸，就是用手摸瓜皮，感覺滑而硬的為好瓜，發粘或發軟的為次瓜。

敲，就是用手托住西瓜輕輕拍敲後用食指和中指彈敲。熟瓜會發出“嘭嘭嘭”的悶聲，生瓜會發出“當當當”的清脆聲，如發出“噗噗”聲由為過熟的瓜。

掬，就是用雙手掬起瓜放在耳邊輕輕擠壓，熟瓜會發出“滋滋”聲。

彈，就是托起西瓜，用手彈震西瓜，托瓜的手感到顫動震手的是熟瓜，沒有震盪的是生瓜。

2011-05-15 17:56:03 補充：
希望可以幫到你!

參考資料: 1995 (網上)

摸一摸底部　有毛的話就是熟了



彈彈看聲音也可以知道

如果跟彈頭的聲音一樣　就比較甜水份較少

如果跟彈大腿肉一樣的聲音　就是水份較多　也比較成熟了

如何分辨正常及含水份充足和帶甜味的西瓜:
1) 首先要觀察其表皮的色澤,是否開始轉黃綠色,如此可知道已經成熟和有甜味;
2) 試用手托起西瓜來秤其重量是否夠重;若果重量不會太輕時,即表示充滿水份;
3) 若果夠經驗的人可憑經驗知道西瓜的品種和它的優點,必然會選擇優良的西瓜。

請到以下網站瀏覽，希望資料對你有幫助。