蕃薯發芽了

2011-05-12 4:18 am
我早前在大陸帶回一箱蕃薯, 聽大陸朋友說, 放在陰涼地方, 可存放很久, 不會變壞, 還會很甜.
但昨天發現很多都發了芽. 是否還能吃!? 請指教!

回答 (1)

2011-05-12 8:53 pm
✔ 最佳答案
我認為發了芽的蕃薯有毒, 是不可進食。 不過你可以用發了芽的蕃薯來種出蕃薯。
http://blog.udn.com/101match/3234750
發芽的蕃薯變身綠色盆栽  據說發芽的馬鈴薯有毒,發芽的蕃薯還是可以吃,不過如晞隨手將這兩顆蕃薯放到盛水的陶碗,很快地蕃薯就長出綠葉,而且長得好快,如今成了如晞廚房的綠色盆裁,有趣極了。

圖片參考:http://album.udn.com/community/img/PSN_PHOTO/rucccc/f_3734437_1.jpg
這盆蕃薯長成如此綠意盎然實屬意外


http://www.wretch.cc/blog/chenmoukimo/17842602
蕃薯發芽長出葉子, 就是地瓜葉; 地瓜葉伸出藤蔓, 就是蕃薯藤.
某天, 三顆地瓜發芽了, 這可是有機的紅心地瓜, 直接丟掉太可惜, 那丟在花盆裡好了.
等到幾乎快一個月的時候, 三顆已發芽的地瓜中, 一顆枝葉茂密, 綠意盎然; 另一顆長到一半乾掉; 第三顆從頭到尾, 沒長出像樣的枝枒, 就被紅螞蟻喀得一個洞一個洞.
期間採收過一次, 製成水煮地瓜葉. 經過三個月, 開始有性生殖, 很像牽牛花的蕃薯藤花出現了.








收錄日期: 2021-04-23 22:41:40
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110511000051KK00923

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