圖片參考:
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你指這些蜜餞杏脯?
本店出售的杏脯是用產自新疆吐魯番的杏子果實精加工而成。由於吐魯番有晝夜溫差大,光熱資源豐富,遠離工業區等獨特的自然條件,使得吐魯番杏具有果肉厚、核小、纖維少、含糖量高等優點而享譽海內外。產品具色澤飽滿金黃,酸甜適口,營養豐富。杏脯色澤美觀,黃中透白、細無渣,酸甜可口,甘味悠長。生津止渴,去熱解毒。杏仁還有止咳、平喘、潤腸、通便之功效。經常吃杏包仁,頭腦聰穎,身輕體健,心力不倦,並能滋陰生津、寬中下氣、軟化血管等,實屬滋補良品。小貼示:乾果保質期較長,為了保持新鮮味道,推薦放冰箱保存。由於新疆風沙較大,加上路途運輸,難免有些沙子,敬請大家用清水適當清洗後再實用。目前,市面上乾果類食品價格參差不齊,高低不等。顧客在購買時比對價格時,一定注意一點:同種產品是否為同一級別。產品大小、產地、果實成熟率、製作方法以及口感等均有差別。如果是第一次接觸某種干果,不知道是否適合自己的口味,可先買少量品嚐。如果對口味的選擇持有懷疑態度,請您與我聯繫。
果脯是原料經糖漬後,再經乾燥而成,成品表面不黏不燥,有透明感,無糖霜析出。果脯蜜餞營養豐富,含有大量的葡萄糖、果糖,極易被人體吸收利用。另外還有果酸、礦物質、多種維生素、多種氨基酸及膳食纖維等對人體健康有益的物質。
杏脯是將杏去核、曬乾後,就可以製成杏脯。杏脯又可分為黃杏脯和青杏脯兩種,尤以黃杏脯味道最佳,色澤金黃,肉質柔軟,酸甜適口。杏脯色澤美觀,酸甜可口,色、香、味俱全,保持了鮮杏的天然色澤和營養成分,並俱生津止渴,去冷熱毒之功效。
1. 果脯含糖量較高,可達70%,糖尿病患者等不宜過多攝入糖分的人群,選擇甜味劑代替果脯蜜餞產品;
2. 果脯有的含鹽分較高、有的含大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑,食用時要注意選擇;
3. 杏脯保持了鮮杏的天然色澤和營養成分,具有具有生津止渴之功效.