(嘉道理)係猶太人黎既?

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香港的猶太因緣亞洲最完整猶太歷史
(明報)2009年2月21日星期六 05:05
【明報專訊】香港市民對於旅港的少數族裔，如菲律賓人、印尼人等總會有多少認識，但對猶太人可能所知甚少。其實，猶太人在香港歷史上曾經扮演重要角色，直至今天，我們仍能接觸到與他們有關的歷史足迹。
早期來港的猶太人，主要是祖籍伊拉克巴格達的猶太人如沙宣、嘉道理和庇理羅士家族。香港上海匯豐銀行創行股東之一的沙宣家族，當年以香港作為做生意的遠東基地之一，現在薄扶林的沙宣道正是紀念維克多•沙宣（Sir Victor Sassoon）。至於庇理羅士家族，曾捐錢中央女子學校興建新校舍，學校其後以其姓氏為名。第13任香港總督彌敦爵士亦是猶太人，他於1904至1907年在任期間，大力發展九龍半島，彌敦道便以他命名。
嘉道理家族熱心公益創立嘉道理農場
現年68歲的米高•嘉道理生於香港，是中電控股的主席，業務遍及酒店、航空、製造業等。除了生意，嘉道理家族熱心公益，1951年，他的父親羅蘭士和叔父賀理士看到大批內地難民來港，貧困無依，於是創立嘉道理農業輔助會，讓他們自力更生，就便是今天的嘉道理農場。
猶太教不是一個傳道的教。教義說明，如果母親是猶太人，你自然便是猶太人；但如果外人想成為猶太人，程序非常複雜，包括考試，最後還要得到祭師同意。香港人Carol下嫁以色列人Avi，她是在港極少數的中國猶太人。她用了6年時間徹底改變生活習慣，為守安息日規條，她更辭去工作，「那時我在一間零售店工作，星期六要上班。但當時因為要入教，星期六是什麽都不能做，所以最後我便要辭職」。星期六在猶太教是安息日，不但不能工作，而且不能亮燈、乘車。
港女下嫁猶太人改生活習慣
此外，猶太人對食物的要求非常嚴厲，只可以吃稱為kosher即「潔食」或稱「合適」的食品，不能吃豬、無刺無鱗的魚、貝類海鮮、動物的血等；肉類和奶類亦要分開煮和分開吃。對於此，Carol需經過一段時間，才能適應。
二次大戰期間，大批猶太人到上海經商。1949年後，猶太人撤離中國大陸，他們留下的印記也因文革而被破壞，現在香港的猶太人社區是全亞洲最具連續歷史和完整的社羣。
要了解香港猶太教，可到羅便臣道的莉亞堂。這是全港首間猶太教會堂，建於1902年，由沙宣兄弟出資，以母親莉亞而命名。莉亞堂現已被列為一級歷史建築，是全亞洲最長歷史的猶太教會堂。跑馬地山光道的猶太人墳場是現時全中國保存得最完整的猶太人墓園。

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