茶飲學習但不加盟

2011-04-24 9:16 am
大家好.我想在家裡樓下店舖開間茶飲店.但我不要加盟的.
我想先去補習學習技術.旦發現現吃得有烹飪班.但茶飲類找不到補習班.請各位可以介紹我專門學習的地方嗎.我在新竹

回答 (8)

2011-04-24 9:47 am
✔ 最佳答案
你好: 關於您的問題:非常簡單啊,只要是賣飲料原料的全部都有買原料附飲料製作教學,甚至於還可以幫你把店開到好都沒有問題。所以在學校開課才沒有人要去上….而且很多開課老師根本就是商場經營的失敗者,有什麼好學?如果不買原料純上課的,也有不少家原料商裡面有附吧台與教室可以收….重點是─你要學習的重點是什麼?技術嗎?知識嗎?如果是店面管理、經營理念、商品設定、行銷策略、品牌建立與經營等等,可能就找不地方幫你上了~~因為那都是各家加盟店的Know How… 有關飲料店開業的資訊與知識,您可以先到我的部落格參考。http://tw.myblog.yahoo.com/sunnycat-888
先無論品牌論述(你可以先不用管品牌部分),在裡面有關店面經營與飲料的總總知識分享,並且分類良好,可以給您飲料店的基本觀念....讓您可以快速進入飲料行業的種種知識....以上資訊希望對您有所幫助...


2011-04-30 13:11:04 補充:
給您的建議是,太多開業者只把重心放在技術學習部分....
事實上因為茶飲早就非常盛行,無論是打工或者各種方式,要學習到技術已經不是非常困難的事情....想想開業的人那麼多,這些人有比較笨嗎?我可以肯定的告訴你,並沒有....
但,為什麼還是有許多人經營不善?甚至於一些有加盟的店主還生存不下去?難道那些總部沒有盤商會去協助?得不到更強大的資源?
這才是你需要去思考的....

所以,強烈建議您不要只把重心放在飲料的技術學習,那是風險很高的...
2013-03-07 5:11 am
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2011-04-27 7:43 pm
您好:
        我們是飲品物料公司
我們有煮茶技術轉移、一般冷飲店原物料(茶葉 奶精 果汁等等,經過行政院檢測)調製飲品配比、教育訓練課程、市場商圈調查、茶店空間規劃、動線設計與硬體設備、裝潢施工團隊、展店開幕宣傳等.....
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1.茶葉類(各式紅茶 綠茶 烏龍 台灣高山茶等等,經過行政院檢測)
2.果汁.果醬類(各種濃縮果汁 花茶 養生熱飲 果醬椰果蒟蒻等等,經過行政院檢測)
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配合廠商,銷售地區:
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如果想知道任何有關飲料市場的新資訊或疑難雜症歡迎來我部落格留言我將盡快回答你
我的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.yXU3HqYExMflxMX9v4V7X4-
   
參考: 泡沫紅茶創業展店規劃部0912773975林先生飲料原物料提供
2011-04-25 11:11 pm
您好~
我也是自己在家開飲料店喔~ 因為開店才去考證照~
有問題可以互相討論
msn: [email protected]

看你要學哪幾種~

自有品牌經營會比較辛苦,不過在家裡樓下開店就是個優勢~省房租和人事了

或是參考部落格喔
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!KBDor.eGHxpylSq2MLRp/article?mid=1633&prev=-1&next=1626



參考: 自己
2011-04-25 5:50 pm
您好,我們有再幫人輔助創業,不只教學、原物料也都有,歡迎你來店、來電或e-mail先做洽詢,感謝您!
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如果要找茶葉,我推薦※ 邑暄香茗 ※,他們的不僅有三、四十年的歷史了,茶葉不僅品質優良,茶湯的口感也與眾不同,價格也很厚道,所以找他們就對了!
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1.鹹奶油味的奶蓋
2.煉乳口味(焦糖味);
3.統一牛奶冰淇淋口味(鹹)
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附註:
1. 提供教學泡茶技術創業輔導。
2. 有正流行現泡茶的茶葉《品質嚴格管理、茶葉老師傅研發製造各式餐飲業
用的茶葉》;對現有營業飲料業者,可索取茶樣品試用。
3. 可依照您想要的價位選擇出要試用的茶葉。
4. 可依照想要的風味,如茶香味、茶湯質感,選擇出要試用的茶葉。
5. 試完茶後與業務討論優缺,他們公司才能再度為您找尋你心中理想的茶
葉。有機會也會成為你店裡的特色。
6.需要餐飲開業輔導方面的建議,請直接來電與他們聯繫。將由專人為您提
供諮詢的服務。

公司:邑暄香茗
電話:04-7350188(曾先生)
地址:彰化縣和美鎮東谷路47-76號
網頁:http://www.yccm.com.tw
信箱:[email protected]
參考: 自已
2011-04-25 1:11 am
A:茶飲類找不到補習班.請各位可以介紹我專門學習的地方嗎.我在新竹
Q:救國團、YMCA、社區鄉里活動處、就業網、在職訓練…這都是可去看看,如果是茶葉有什麼問題我們都很樂意分享^^.


A我想在家裡樓下店舖開間茶飲店.但我不要加盟的,我在新竹.
Q:本公司在台南,交通方便,要求品質.是大盤商公司不是批發商,不會多賺一手.

A:學習技術(試茶流程)?
Q:試茶流程最好是在店裏的水質用好了再試茶,水質會應響茶的茶香和花香.
A:試茶要費用嗎?Q:不需費用,也可以來公司試茶較方便.

您好:本公司是以泡沫冷飲茶葉之批發零售之專業的茶葉調製公司,無論是台灣茶葉或是進口茶葉均有販售。本公司經多年不斷的精心研發,推出有紅茶類、綠茶類、烏龍茶類、青茶類及其他茶類等多項相關的茶類產品,且皆由專業人員進行調製及品質把關,並極重視茶葉品質之穩定性,因此深獲客戶之肯定與信任。本公司對於茶葉一直秉持著專業、穩定的執著,無論是那類茶飲所需的茶葉,皆經過審慎的篩選及調製,因此客戶之滿意度及信任度皆極,而客戶之需求及茶葉品質的穩定性一直也是本公司所要求及追求的最高宗旨。
可調配茶類如下:
紅茶:咖啡紅茶、麥香紅茶、古早味紅茶、桂花紅茶、鍚蘭紅茶、阿隡姆紅茶、伯爵紅茶、特調伯爵紅茶。紅茶口味甘醇,調配奶茶或鮮奶茶濃度風味飲人口齒留香回味無窮

綠茶:
茉莉綠茶:目前有40幾種綠茶種類,可依客戶巿場(店性風格)特色,要求調配茶底及茉莉香氣,不苦澀,花香及茶香融合入口花香清新、茶底甘醇, 深受消費市場的喜愛。

青茶:翠玉青茶、桂花青茶、高山青茶、四季青茶、文山包種、茶香清新口齒留香

烏龍:
金萱、凍頂烏龍茶、包種茶,冷泡茶、東方美人、高山烏龍綠茶、烏龍清茶、碳焙烏龍茶、桂花烏龍茶, 清甜口甘濃郁香醇回甘度佳系列。

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2011-04-24 4:38 pm
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2011-04-24 08:39:56 補充:
我們雖然在南部(高雄)

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2011-04-24 9:25 am
技術轉移 包含製作 跟自創品牌

以上 謝謝


收錄日期: 2021-04-27 18:04:09
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