米醋浸蒜出現綠色沉澱可否飲用？

我用米醋浸蒜飲用已有經驗，最初在浸的過程中，蒜亦曾出現過綠色
黏著物，但不久就自然消失，回復潔白；可是最近浸出來的，綠色物
久久不去，並成沉澱，令我有點疑慮，不敢飲用。請知情人士指點指
點，謝謝！