羅拔臣啫喱做法

2011-04-19 11:24 pm
我想問如用羅拔臣啫喱做啫喱糖係唔係要加魚膠粉?如果要加幾多??

回答 (2)

2011-04-21 3:54 am
✔ 最佳答案
哈哈! ^^ 整想啫喱糖? 啱晒, 我前幾日先整過, 又靚, 又好食, 仲可以用牙纖拮起, 包唔會拮唔起.


青檸菠蘿啫喱糖
http://hk.myblog.yahoo.com/annaho0115/article?mid=5337
食譜 :
材料 :
( a )
青檸味啫喱粉 1盒
魚膠粉 12g (改為14g)
糖 50g (改為40g)
滾水 1.5杯
( b )
菠蘿味啫喱粉 1盒
魚膠粉 12g (改為14g)
糖 50g (改為40g)
滾水 1.5杯裝飾 :
椰絲 適量 (如果唔想食椰絲, 亦可以唔落)
做法 :
1. 先將材料 ( a ) 拌勻直至完全溶解. 倒入盒內, 稍涼後, 放入雪櫃雪至凝固
2. 再將材料 ( b ) 拌勻直至完全溶解. 倒入 ( a ) 面, 再放入雪櫃雪至凝固後,
切成方塊, 黏上椰絲即可享用

我仲有整開其他甜品, 曲奇, 蛋糕, 麵包, 小食等等, 有時間入嚟睇睇! ^^
http://hk.myblog.yahoo.com/annaho0115
2011-04-19 11:44 pm
整啫喔糖係要加魚膠粉的, 你買埋羅拔臣既魚膠粉, 個包裝盒外面有教點整架.

無記錯, 一盒啫喱粉, 加一兩匙魚膠粉, 你去睇吓個盒啦.


收錄日期: 2021-04-13 17:56:17
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110419000051KK00538

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