早餐店及飲料店的加盟金?

加盟也不是萬靈丹,只是讓你可以站在巨人肩膀起跑~
師父領進門,修行在個人,門外漢需要很多的實踐跟修正,才能逐漸完善自己的經營能力,就算你學會一門小吃手藝,你還是要依在地口味去調整,也要視你的售價及銷售狀況去調配原物料,加盟是會省很多事,以下資訊提供給你,鼓勵你多問及試吃,貨比三家不吃虧

弘爺漢堡, 美芝城, 拉亞, 麥味登都是知名品牌, 全省門市超過500家以上, 算是經過市場的考驗了, 有通過經濟部TGCS優良總部評鑑的只有弘爺跟麥味登, 個人推薦弘爺, 東西好吃之外, 出餐速度真的夠快的, 好吃不是單我覺得而已, http://www.askareiko.com/archives/2111如果你開不出特色又沒品牌加持, 起頭會做的比較辛苦。

早餐要嘛吃外面要不就不吃, 市場算是穩定的, 不管加盟還是自營, 準備金50萬起跳(大品牌的總部多可以提供小額創貸協助), 有的像拉亞就要比較多錢, 撇開貴的不說, 50萬是花到那裡去了分析給你聽~

一, 設備
像是煎台, 烤箱, 油炸機, 麵包機, 冷凍冰箱, 冷藏冰箱, 桌椅, 小五金, 抽油煙機, 靜電處理機, 切烤檯, 工作檯, 保溫箱, 封口機, 咖啡機, 快速爐等等, 這些買新的大約三十多萬, 中古就會便宜一些, 保固問題要小心注意。

二, 裝潢
像是天花板, 地板, 牆壁, 水電工程, 招牌, 形象輸出, 包柱, 門眉, 雨棚帆布等約要十幾二十萬, 坪數大小會影響到完工金額。

三, 加盟金
基本上有加盟就會有加盟金, 不過都說是免加盟金, 我覺得各體系大多包裝進設備裝潢裡頭了, 當然有收加盟金的話就會有教育訓練跟行銷協助啦, 有付出也會有回報, 有品牌自然也會有品牌的好處, 對生意的影響多少可以看一下這篇討論~
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1509053101048

裝潢少一點, 開店金就便宜些, 裝潢多一些店面就漂亮些, 便宜好還是漂亮好, 見仁見智, 不過如果你決定要用加盟的, 評估加盟誰還有其他地方要注意~

一, 一週幾配?
個人覺得最好一週兩配, 食材的新鮮度跟理貨的麻煩有比較好的平衡, 冰箱也不用太多個屯貨, 一週一配的冰箱沒有三到四台根本沒辦法, 一週三配的又每天在點貨理貨整理冰箱就好了, 那很累人, 不整理又不行那會導致有些貨永遠冰在最裡面......

二, 口味?
早餐畢竟是餐飲業, 東西不好吃生意就不會好, 各家口味也有所不同, 這點你應該要特別注意多去試吃喔。

三, 員工訓練?
早餐黃金時間只有4個小時, 成敗一翻兩瞪眼, 東西再好吃速度慢客人下次就不會光臨, 大家都趕上班趕上課, 沒時間等你慢慢弄, 速度跟你的訓練及進貨食材的預處理程度有關。 (煎台手跟切烤手兼招待都要很強才行, 人員反應如果不夠快那是真的不行呦)

四, 行銷跟輔導?
早餐的競爭是很大的, 總部的行銷跟輔導很重要, 麥x登有代言人, 弘爺x堡甚至跟王力宏有合作, 其他似乎沒聽過, 不過麥x登店有夠多的, 據說每個輔導要管一百多家店這就有點給他拼一點了......

五, 商圈保障?
有的有保障, 有的沒保障, 這部份請注意, 要有寫進去合約的才有算, 有的是嘴巴說有但是合約沒有, 請睜大眼睛, 當然如果是自己開就沒有商圈保證問題了......
六, 商品售價?
定價過高可能造成來客數成長不易, 過低則讓你獲利難度變高......

想加盟的話下面這幾家都可以問問看~
弘爺漢堡~http://www.hongya88.com.tw/
拉亞漢堡~http://www.laya.com.tw
麥味登~http://www.mwd.com.tw
瑞麟美而美~http://http://www.mam.com.tw
早安美芝城 ~http://www.macc.com.tw/shinguo/front/bin/home.phtml

以上大咖的都有成功的早午餐經驗, 你問一問就差不多了

關於擴張太快的案例~
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1609050610433
關於店面評估的案例~
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1007062707500
關於加盟抱怨的案例~
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!UmXiRymaBRnzBOaNdOkiKjbM/article?mid=152
關於商圈保障爭議的討論~
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1610012606575

以上個人意見提供你參考, 祝你創業成功喔!

我自己是一個茶舖的小老闆,就以我的經驗和觀察,茶葉及泡法,佔極大要素, 而我目前所配合的
茶葉商真的很不錯,值的推薦給大家
他們公司都沒有聘請業務,完全透明化的網路訂購.
都是茶農自營供應,買多還可自動折扣,有好康就要報給大家參考,以下是他們的網站一些資料
綺豐茶業食品物料行
像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,芋圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,煎茶,奶蓋粉,仙草汁,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。
茶葉原料超低價供應

製冰機出租1600元起
紅茶： 14 元
綠茶 : 30 元
烏龍 : 30 元
青茶 : 30 元
http://www.tea298.com

春夏初露採芽葉，朝夕熟成享四季

若有香茗在手上，即是人生好時節

我們提供品質好、價格合理的茶葉、茶包，
歡迎試茶，讓身為專業茶商的我們有機會為您服務


想要品嚐好茶，盡在春夏四季

http://tw.myblog.yahoo.com/chunsiatea/article?mid=3&prev=-1&next=-1

玫瑰綠茶

http://tw.myblog.yahoo.com/niaosong-wetlandpark/article?mid=16526&prev=16528&next=16521

你好!我是sam
創業有很多的選擇!也許您可以來評估看看
有關獨一無二的營養俱樂部! http://www.youtube.com/watch?v=gJ07DjUB1cs這是營養俱樂部的報導!
http://www.youtube.com/watch?v=vXW-2Ker1Xk這是(小鬼當家)的節目報導
http://www.youtube.com/watch?v=lIJ98FJ5DRk這是在一位在宜蘭真實的故事....透過營養改善了健康.也因此在宜蘭開始改變他一生的事業.而目前他在宜蘭將近有20幾家的營養早餐俱樂部!
http://www.wretch.cc/blog/bubuwu1102這是我跟我老婆的部落格......
TEL:0911011162 sam 歡迎與我電話詢問相關資訊! http://www.hblntc.com/0911011162/default.htm營養俱樂部創業網站!

有關 飲料業產業分析供您做參考：

http://tw.myblog.yahoo.com/sunnycat-888/article?mid=218&prev=-1&next=183

以上資訊希望對你有所幫助...