咖啡為何會漲價

問題一：咖啡豆是被什麼影響到說要漲價的勒？


回答：由於咖啡這種植物對於環境的要求很高，需要乾燥、

高溫、非太陽直射的環境。因此當近年來，冬季的低溫一

年比一年還低，極端氣候帶來的水量比往年要來的多很多

，導致優質咖啡的產量越來越少，而使價格節節升高。另

外，除了氣候變遷的因素外，由於氣候預測專家更預言未

來的氣候會越來越極端，因此在咖啡產量便少之際，一些

熱愛咖啡或咖啡投資客，為避免未來缺貨的窘境，所囤積

的咖啡較以往都多了好幾倍。在這雙重因素下，導致咖啡

價位飛漲，來到約為咖啡價位低點的兩倍以上的價位。本

次福島核災事故，更讓害怕咖啡豆受輻射污染的咖啡依賴

者更積極於購買乾淨的咖啡豆，也使得咖啡價格於短期內

將繼續維持漲勢，而無回檔的跡象。


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問題二：台灣的咖啡豆都來自哪一國？


回答：台灣是個貿易發達的國家，只要能夠產出好咖啡豆

的區域，幾乎都會有豆子進來台灣。比較著名的咖啡產國

有牙買加（藍山地區）、哥斯大黎加、巴西、祕魯、瓜地

馬拉（安提瓜）、哥倫比亞、肯亞、衣索比亞（耶加雪夫）

、烏干達、薩爾瓦多、夏威夷（可娜）、印尼（黃金曼特

寧）、印度、葉門（馬大利）、加拉巴哥群島等...。因咖

啡性喜高溫，因此所有種植咖啡的區域幾乎都介於南、北

回歸線之間，而這個環狀地帶也稱作為『咖啡帶』。

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最近期貨市場價格一直漲價，主要是因為預期天災人禍頻繁，預期心理再加上人為炒作，造成現在國際咖啡期貨不斷上漲，苦了消費者也苦了咖啡商。還有一個重要因素是因為投機客的炒作喔!
本來欠收就已經夠苦.加上運輸原油漲價
雙重壓力加上炒作就更高了
2.台灣咖啡
1.古坑.東山--巴西種(不信兩種豆子拿來比較)
2.花蓮--依索比亞
豆子移到台灣氣候土壤不同所以味道也不同
不過1.的那個碘味怎麼都在.去不掉

這波主要是國外包契作咖啡的外國公司在炒作...
因為今年咖啡事實上是盛產....但是他們敢炒作主要也是因為大陸市場每年10%以上的需求量在增長，不怕賣不掉...
國內進口商、工廠、消費者都是標準受害者...沒辦法，人家不怕賣不掉...就是敢炒...

最近紐約期貨市場價格一直漲價，主要是因為預期天災人禍頻繁，預期心理再加上人為炒作，造成現在國際咖啡期貨不斷上漲，苦了消費者也苦了咖啡商。還有一個重要因素是因為投機客的炒作喔。

因為重咖啡樹的地方 遭受污染
所以咖啡豆產量降低
所以咖啡才會連帶影響漲價