電磁爐易潔鑊問題??

🪑 家居台保養及維修

[匿名]

2011-04-12 6:08 pm

請問用易潔鑊用大火蒸野,係電磁爐呢既,會唔會唔係咁好呢?

回答 (5)

魚丸子的好友們：若您感到有比在下更好的答案，別介意-請選他︽_︽！

2011-04-13 4:54 pm

如果經濟許可，還是另外買過一些更安心、更適用的吧，
省得邊吃還要邊擔心，多累啊！
我家裡早已把易潔之類的食用器皿，汱換精光了，

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Yan Sing

2011-04-13 7:21 am

無問題,現在嘅易潔產品有大煲,細煲,鑊........煲老火湯都可以,更何況蒸嘢(等同煲耐D水),水滾都係100度,油滾幾百度,可煎,炒,炸,自然可煲,炆,蒸.仲有以前嘅易潔鑊一般都唔可以用在電磁爐(易潔塗層內層是鋁),現在嘅易潔鑊底部都會加有鋼板(磁石可吸),使電磁爐可使用.只要唔好刮花易潔塗層和不要在鑊大熱時灑下凍水,應該OK!

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用戶9394

2011-04-13 2:31 am

如果蒸野用水 , 温度最高100度C , 對易潔鑊coating應無傷害 , 因為無鏟刮action , 又無overheat除非無水 , 因自已無用電磁爐 , 不知其電波會不會影响coating bonding , 而破壞易潔coating .

Brian

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