胃切除後,殘留胃與小腸相接,食物必然會較為快速地進入小腸內,使病患在進食後發生噁心、心悸、冒冷汗、腹瀉進而發生頭暈的症狀。因此,建議病患在空腹時,不要先食用飲料或湯汁類的食物。
胃切除後,不僅降低胃酸的分泌量,也使得製造紅血球的內在因子缺乏,亦發生鐵質及維他命吸收不良,假若再加上長期的營養失調,便容易衍生貧血。
某些病患接受在胃切除又加上切斷迷走神經,較易造成腹瀉或產生膽結石的機率。
因此,「胃切除後」病患在飲食方面應注意下列幾點:
一、飯後能有時間躺下休息。
二、空腹時,少吃澱粉類食物。
三、空腹時,切勿飲用流質食物。
四、少量多餐。
五、刻意攝取富含鐵質及維他命B12的食物。
六、少吃富含粗纖維類食物。
本文著作權歸 譚健民醫師所有
作者簡介:
宏恩醫院家庭醫學科主任
中心診所醫院家醫科主任
中華民國旅行業經理人協會首席醫療顧問
三商美邦人壽北區部 首席醫療顧問
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