工商文憑（會議及活動管理）/旅遊及款待服務業高級文憑

由於不知你講之旅遊及款待服務業高級文憑是那一間院校辦的，所以不能分析比較。

你要比較分析，你可以check一下課程有沒有在政府資歷名冊有登記，在政府資歷名冊有登記之課程，升學/找工都沒有問題

注意一點是不要只看課程表面之名稱，坊間學店有很多課程自稱高級文憑，但都是沒有人認可，如果你讀政府資歷名冊沒有登記之課程，讀了只是浪費你的金錢時間

有很多高質數之文憑課程，課程名稱只是文憑，但在政府資歷名冊評為高級文憑程度(level 4)

讀在政府資歷名冊有登記之課程是最有保證

2011-03-29 12:46:03 補充：
根據課程簡介，旅遊及款待服務業高級文憑是實務的，學術成份方面比較少，所以不能接top up degree
工商文憑（會議及活動管理），學術成份方面比較高

如果你目的是入大學，讀工商文憑（會議及活動管理）比較好

2011-03-29 15:01:22 補充：
HKBU SCE之課程大部份是晚間7時後上堂的，每一個單元都有幾個上課地點，詳情你chick入網址有得check
每一個學期沒有限你報幾多個單元，你可以一個學期讀一個單元或幾個單元
如果你一個學期讀一個單元，便一星期返一晚
如果你一個學期讀三個單元，便一星期返三晚
文憑課程通常4年內要讀完