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荃灣光板田村 自七十年代開始種植大樹菠蘿
光板田村位於大帽山山麓之中,前往路途其實一點都不崎嶇,大部分時間也是以車代步,乘搭前往行山人士熟悉的川龍村的小巴,不消數分鐘便抵達。
本港隱存一條大樹菠蘿村,百株大樹菠蘿樹遍地而生,年產數百個、每個重達卅斤的巨型果實,爽甜鮮美。村中長者每每攀爬斜坡上凌空的擎天大樹摘果,收集市面罕見、經濟價值較低的大樹菠蘿品種「濕包」,製成本港土產大樹菠蘿果醬,近年更透過社會企業於市面出售,讓大樹菠蘿搖身變成本地著名土產。 本港各處鄉村隨處可見大樹菠蘿,但往往零零落落不成氣候,荃灣光板田村自七十年代開始種植大樹菠蘿,當時僅種數株大樹,時至今日竟發展成全村十多戶居民遍植百株大樹成林,昨更舉行全港獨有的「大樹菠蘿節」,吸引半百市民到場參觀。
聖雅各福群會表示,與村民合作出售果醬,若有人大批訂購,將由村民提供果實,與他們合製果醬後,僅以卅多元的優惠價出售,該會並將大樹菠蘿製成果乾售賣,一物多用,整個過程「本土種植、本土加工、本土消費、本土經濟」,全程體現光板田村在大樹菠蘿遍地下自給自足的好處。