點解煲水時加入鹽會快d沸?

2011-03-27 11:39 pm
我有次煲水,貪得意加左d鹽落去(生水),等左一陣佢就沸左!!!平時我要等好耐(火候一樣)竟究點解???

回答 (3)

2011-03-27 11:46 pm
✔ 最佳答案
因為鹽會降低水既boiling polnt,所以水可以響一百度以下就滾!
參考: me
2011-03-31 3:34 am
你小心啲啊,
你快啲可能你啲鹽含有放射性物質 碘,煲滾咗你唔知,你最好快啲bodycheck啦!
2011-03-29 12:43 am
Wrong & wrong . 當你加鹽落清水 , 你會提高左沸点 , 此是物理定例 . 你想下加野落去 , 溶在水中的鹽 , 要吸收更多energy , 才會滾的 , 所以會提"高"沸点 , 不是降低!!!! 你是錯了 !!!!


收錄日期: 2021-04-13 17:54:47
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110327000051KK00467

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