素BBQ的請教

圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00574219/o/701103190010613873391780.jpg

很有緣總相遇的網友啊!你好^_^阿彌陀佛^_^有關資料請參考： 1http://forum.vegsochk.org/viewtopic.php?t=3715&highlight=BBQ-金菇菜(錫紙包)
-菇類(錫紙包)
-粟米(錫紙包)
-蕃茄(錫紙包)
-蕃薯(錫紙包)
-麵包(叉住黎燒)
-茄子(叉住黎燒)
-豆卜(叉住黎燒) 青椒～用叉子燒烤同一串放多種食材如青椒加鳳梨加鮮香菇．皎白筍不剝外皮烤也很甜唷！～～台灣有賣一種辨子乳酪～～烤過約２分鐘後～～撕成一絲一絲～～我們稱為素魷魚絲．但我不知香港有沒有賣
2http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7008030301594-豆腐卜:首先張豆卜中央弄開一小孔,然後張豆卜內面反出來,這樣白色在外,黃色在內,用义去燒,燒至金黃,再用醬(沙茶)塗抹在外.....美味脆口.- 齋滷味(酸):張水弄干,用义去燒,燒至外香內軟..正

敢問閣下,你是純素食還是奶蛋素食??豆腐卜塗完沙茶醬後再燒一會,便可以^^ 好...我都是奶蛋素食者,我知道有一種"臺灣式朱扒",不是製成品,是用一種臺灣香菇蒂(腳)做的,它的蒂部很大,可以大至兩隻手指闊,加工後(拍開),再以蛋和調味料醃製,然後煎香,我常用來做餸同燒野食,我同我的朋友都覺得好食.
3http://tw.myblog.yahoo.com/ez-ph/article?mid=6534素食BBQ食材：
串燒類：茭白筍、鮮菇串、豆乾串、百頁豆腐、豆乾串、海苔串、青椒香菇串、素肉排
鋁箔類：奶油金針菇、奶油高麗菜、奶油玉米、黑胡椒金針菇、海菜澎湖絲瓜4http://www.healthlandhk.com/sdp/367599/3/pl-1796217/0-900534-2.html


圖片參考：http://img.diytrade.com/cdimg/367599/3085101/5/1166357401.jpg
願閣下與一切眾生修持佛法，勇猛精進；福慧具足，悲智圓滿。^_^
南無阿彌陀佛......嗡 嗎 呢 叭 美 吽.....


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2011-03-20 18:38:59 補充：
素食
　（雜語）素者潔白之義，粗略之義。為不雜魚肉滋味之食物。

丁福保: 佛學大辭典

2011-03-20 19:13:54 補充：
二食
　（名數）一、法喜食，聞法歡喜，因而增長善根資益慧命，猶世間之食，能養諸根，支持其身也。二、禪悅食，入於禪定得安靜之悅樂，因而增長善根資益慧命，猶世間之食能養諸根支持其命也。見法華文句八。

又一、正命食，出家之人，常以乞食自資色身，清淨延命，故曰正命食。二、邪命食，依四邪或五邪之法而活命，故曰邪命食。