唔係好識睇個日文食譜呀

2011-03-12 8:59 pm

圖片參考:http://www.lotte.co.jp/products/brand/ghana/recipe/images/no4.gif
めん台に打ち粉をし、3をのせて2~3mm厚さにのばす。大小のハート型で抜き、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。
型のつくり方を見る

圖片參考:http://www.lotte.co.jp/products/brand/ghana/recipe/images/notice.gif
湯せんでチョコを溶かす際、水が絶対に入らないよう注意してください。
冷蔵庫の温度設定により固まる時間が異なります。
涼しい場所で保存しましょう。




圖片參考:http://www.lotte.co.jp/products/brand/ghana/recipe/images/material_line.gif
<ハートのデコレーションクッキー>(5.5×5.5cm、3.5×3.5cmなどのハート形 約30~40個分)■クッキー生地無塩バター:80g粉糖:40g卵黄:Mサイズ1個分ガーナミルク:1/2枚(29g/刻んでおく)薄力粉:140g打ち粉用 強力粉:適量<チョコボックス>ガーナミルク:2枚(116g)■トッピングガーナミルク:2枚(116g/刻んでおく)アラザン(大、小、カラフルなもの):適量ハート形、星形の砂糖菓子:適量レインボーシュガー:適量

回答 (2)

2011-03-12 10:05 pm
✔ 最佳答案
製作餅乾的麵團。為了軟化黃油在碗裡用木勺子,直到洗混Zeru蘇里加入糖粉與拂。


攪拌均勻,加入蛋黃拌勻,加入牛奶也溶解於加納。


切入麵粉除了自己Gomube。消除ashiness,一旦一塊,包裹在保鮮膜,冷藏2小時休息。


麵粉表面站立,將一個 2 3〜3毫米厚擴展。心形沒有大和小,排列在烤箱烤紙內襯紙張。

見如何使一個類型



180℃(預熱),烤箱烤8至12分鐘。扒出來時,冷卻到把網絡。


製作一盒巧克力。縱向切成兩半 2加納牛奶。一分多鐘的下切了一半,其中兩個最大的切割製作 5mm長。


脾氣。不銹鋼一碗牛奶餡料加納,一個地方的水在50℃水浴,攪拌完全溶解Gomubera緩慢,巧克力的溫度 - 40℃45。


冷水(10℃〜15)把輕輕攪拌冷卻,以26℃27。即時熱水再次提高溫度 30℃的巧克力。添加少量的科恩。


1塊巧克力基地縱向切成兩半(另一種是蓋),把巧克力科恩,1 /將被粘在盒巧克力,切成4(此時間,如果你來帶粘性的同時,減少多餘的部分。)在冰箱冷藏15分鐘 - 10水泥。


裝飾餅乾。背面的一大巧克力心Nitsuke其餘八,去掉了脂肪,放在烤箱紙。


膠水一小塊巧克力心,進入科恩此外,注重表面裝飾和銀色,點綴你的選擇。


在冰箱中冷鍛煉 20分鐘,剝離紙完全敲定烤箱。 9在一個盒子,和覆蓋。

6巧克力時切斷,因此,當一個公司被破解,切斷了一下,把刀子可清洗。 9當製作一個盒子,以鞏固保稅區,如支持小杯是好的。請把事情安排在箱子裡只要你喜歡。


當熱水融化的巧克力,請小心不會進入水中。
不同時代的冰箱溫度控制公司。
除一個陰涼的地方。





一分鐘

<Cookie裝飾 Heart>(5.5 × 5.5厘米,3.5 × 3.5厘米30的心形,約 40分鐘)
■餅乾麵團
無鹽黃油:80克
糖粉:40克
蛋黃:M號 1件
加納牛奶:1 /照片2(29克/一直斬波)
蛋糕粉:140克
裹一層麵粉,麵包,麵粉:工料
<Chocolate Box>
牛奶加納:照片2(116克)
■摘心
牛奶加納:照片2(116克/一直斬波)
銀色(大,小,多彩):工料
心形,星形糖果:工料
彩虹糖:適合
2011-03-14 5:56 am
製作餅乾的麵團。為了軟化黃油在碗裡用木勺子,直到洗混Zeru蘇里加入糖粉與拂。攪拌均勻,加入蛋黃拌勻,加入牛奶也溶解於加納。切入麵粉除了自己Gomube。消除ashiness,一旦一塊,包裹在保鮮膜,冷藏2小時休息。麵粉表面站立,將一個 2 3〜3毫米厚擴展。心形沒有大和小,排列在烤箱烤紙內襯紙張。見如何使一個類型180℃(預熱),烤箱烤8至12分鐘。扒出來時,冷卻到把網絡。製作一盒巧克力。縱向切成兩半 2加納牛奶。一分多鐘的下切了一半,其中兩個最大的切割製作 5mm長。脾氣。不銹鋼一碗牛奶餡料加納,一個地方的水在50℃水浴,攪拌完全溶解Gomubera緩慢,巧克力的溫度 - 40℃45。冷水(10℃〜15)把輕輕攪拌冷卻,以26℃27。即時熱水再次提高溫度 30℃的巧克力。添加少量的科恩。1塊巧克力基地縱向切成兩半(另一種是蓋),把巧克力科恩,1 /將被粘在盒巧克力,切成4(此時間,如果你來帶粘性的同時,減少多餘的部分。)在冰箱冷藏15分鐘 - 10水泥。裝飾餅乾。背面的一大巧克力心Nitsuke其餘八,去掉了脂肪,放在烤箱紙。膠水一小塊巧克力心,進入科恩此外,注重表面裝飾和銀色,點綴你的選擇。在冰箱中冷鍛煉 20分鐘,剝離紙完全敲定烤箱。 9在一個盒子,和覆蓋。6巧克力時切斷,因此,當一個公司被破解,切斷了一下,把刀子可清洗。 9當製作一個盒子,以鞏固保稅區,如支持小杯是好的。請把事情安排在箱子裡只要你喜歡。當熱水融化的巧克力,請小心不會進入水中。不同時代的冰箱溫度控制公司。除一個陰涼的地方。一分鐘• (5.5 × 5.5厘米,3.5 × 3.5厘米30的心形,約 40分鐘)■•餅乾麵團•無鹽黃油:80克•糖粉:40克蛋黃•:M號 1件加納牛奶•:1 / 2件(29克/一直斬波)•蛋糕麵粉​​:140克對於麵粉麵包粉•:工料• 加納牛奶•:照片2(116克)■•托平加納牛奶•:照片2(116克/一直斬波)銀色•(大,小,多彩):工料心形•,星型糖果:工料•彩虹糖:工料


收錄日期: 2021-04-28 23:52:37
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