阿美族的文化特色

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一提到阿美族，大家立刻聯想到豐年祭，以及曼妙的舞姿與輕快歡樂的歌聲，阿美族人開朗、樂觀、主動而親切的態度予人深刻的印象。阿美族的體型較為高大，因此在運動場上常有傑出的表現，如中華職棒的陳義信、陽介仁、王光輝、陳金茂、鄭幸生、王光熙、黃忠義以及投入日本職棒的郭源治都是阿美族人。還有縱橫於籃球場上的、朱志清、黃春雄、錢薇娟也是我們阿美族的同胞。

從地域、習慣及語音的差異，分為下列幾個部群：
(一) 北部阿美：
在今花蓮縣鳳林以北至花蓮市之間，又稱為南勢阿美。如壽豐鄉、吉安鄉均屬之。
(二) 中部阿美：
由於海岸山脈的分隔，又分為海岸阿美(如豐濱、大港口)與秀姑巒溪畔的秀姑巒阿美(如瑞穗、奇美)。
(三) 南部阿美：
居住於台東平原附近，也稱為台東阿美。如台東市、馬蘭、都蘭一帶。
傳統的阿美族社會是母系社會，舉凡家裡的大小事情均由女主人作決定。部落性的政治活動或捕魚、建築才是男子的工作。女子的強勢作風與男子的溫順性格在阿美族的家庭裡比比皆是。阿美族的男子也樂見家裡有一位女強人。
早期，阿美族的男子入贅於女方家，在婚姻上有服役婚的觀念，也就是要為女方義務工作幾個月或一、二年。在阿美人的想法裡，入贅是一件光榮的事情，男子可以藉此機會改善女方家的生活。對於追求兩性平等的今日，相信會獲得許多女子的青睞。

然而今日阿美人也受到漢人的影響，入贅婚比較少見。家裡的經濟權也漸漸轉移到男子身上，母系社會的特質已漸漸淡化。

阿美族社會的另一個特徵是嚴密的年齡階級組織。男子在十三、四歲時，必須進入集會所接受成為一個男人的訓練。以二至五歲為一個階級，同一階級的男孩一起學習、生活，並住宿於集會所。在集會所裡，同一個階級的同伴一起工作，遇有獎勵或處罰也是以一個階級為單位。無形中更緊扣了同年齡階級的每一個男子，而這樣的關係是一生一世，直到離開人世為止。因此，縱然會所制度已經消失，但每年的豐年祭活動，依然遵守傳統年齡階級的規範在運作，使傳統的生活、歌舞的訓練得以延續。也因為有這麼嚴密又親近的年齡階級組織，讓阿美族人在都市裡仍然保有集體工作的習性，甚至在台北縣的汐止成立了一個以阿美人為主的「三光社區」。大家彼此互相照顧、扶持。這全是拜年齡階級之賜。

阿美族人對於財產的觀念比其他族群更清晰，反映在田地、家屋上更是明顯。對於田地界線的劃分，常埋石於地下一公尺以為標記。至於家屋，則四週廣植檳榔以為界。社與社之間則築籬笆為界。早期兩社之間常有戰事發生，部落四周常挖有深1.5公尺的戰壕與兵坑，做為安全防禦的需要。

由於很早就進入水田定耕的農業生活，阿美人完整的畜舍(雞舍、牛舍、豬舍)以及水牛耕作的農村景象隨處可見。

阿美族的部落多半臨海或靠近溪流，因此捕魚便成為阿美人日常生活的重要課題。捕魚在阿美族不僅僅是餬口或提供蛋白質的來源，更有文化上深層的意義:在阿美族的社會裡，舉凡一個活動的結束或喪葬儀式過後，都要有捕魚或吃魚的行為(阿美語稱為paklag)，藉此作為活動的休止符，透過吃魚的行為以後，再恢復日常的生活作息。因此，漁撈的行為有脫聖返俗的意義。



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(一) 嚴密的年齡階級組織：
雖然會所制度已經消失，但年齡階級的運作依然盛行於阿美族的村落。而且長幼有序，服從勞動的觀念依然保存於日常生活當中。
(二) 具感染力的歌舞：
親和力強、節奏、旋律易感染周遭的人是阿美族歌謠的一大特色，幾乎各族原住民族都會唱一、二首阿美族的歌。
(三) 活潑亮麗的服飾：
從花蓮到台東，阿美族的服飾大致上分為北、中、南三大系統。但各村的差異性也不小，故無法一概而論。


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一、組成特色
阿美族屬「男子專名級的年齡分級制度」。十四、五歲以後加入年齡組及之預備役，接受嚴格的體能與武術訓練。每三年至五年之間舉行一次盛大的成年禮。每經過一次成年禮即晉級一級，而其社會責任與待遇亦依級昇進。階級服從之原則，普通適用於生活與工作任務上。均有男子會所之組織與專用集會所。但會所兼用於部落及會所與未婚男子之宿舍。
二、財產繼承
家族與個人財產由親族承繼，其傳統承繼制度原則是：
（1）母系承繼。
（2）長女優先制。
（3）長幼遞及制：長女死亡，則次女承繼之，以此類推。
三、婚姻
阿美族婚姻形式之特質是夫從妻婚，即以招贅婚為正則，為無女嗣時則允許男嗣娶婦以承家系。
阿美族人雖然沒有嚴格遵守氏族外婚之原則，但同姓不婚的原則還保持著。

2011-03-10 16:27:35 補充：
飲食




阿美族的野菜世界可謂原住民飲食文化中最佳的代表。根據統計阿美族人日常食用的野菜至少超過一百種以上，從根、莖、花、葉、果，直到各種山產，溪產、海產等。
阿美族的知名美食「杜崙」，是以蒸籠將米蒸熟，可以捏成飯糰，也可以倒入臼中搗成糕狀，為阿美族人主食。真正的杜崙是不加任何餡料的，現今栗米糬則發展出紅豆、綠豆、綠茶、蜂蜜等多種口味：除小米外，亦有用紅糯米製作。

2011-03-10 16:27:41 補充：
阿美族還有一種獨特的「石頭火鍋」：將檳榔葉柄開頭處的葉梢摺疊成便當盒狀的鍋子，然後倒入清水與食物，另外同時將石頭加熱，等到石頭燒到紅熱狀態，再以竹片削成的長夾子夾出一粒粒滾燙的石頭，放入檳榔葉製成的鍋子中，一鍋只要三、五個石頭、連續沸騰三次，食材馬上香味四溢。這樣的料理方式，是昔日阿美族人在山上工作打獵時，利用隨手可得天然資源發想出的料理方式。

2011-03-10 16:27:53 補充：
服飾



衣服為次要的消費生活，平常並不重視，其主要在禦寒保暖，在節慶時盛裝，男性表現其年齡階段中之地位。
衣服可分為常服和禮服。常服：男子冬天穿皮衣、皮雨衣、麻布外衣、丁字褲、夏天則上裸而下用一丁字褲護陰。女性則有長袖短衣、短袖上衣，下有圍裙，在夏天上身赤裸，下身為一裙。
禮服：為盛裝時穿，男友羽冠、綁褲、長外上衣。女有珠冠、裙、有袖上衣、男女各有檳榔袋，十分美觀。

2011-03-10 16:28:04 補充：
住居



大多集中居住，多數部落為大聚落。因防衛之需要，部落周圍以竹枝排樹為籬，每一家庭周圍種植檳榔與椰子等樹木為成庭院。一般家庭由住屋一棟、廚房一小間，畜舍三、四間組成。住屋地基為長方形，有橫長與縱深式，以正門開在縱面或橫面為區別。其建材以木材、竹、藤與茅草為主。以木材為樑柱，木板或竹片或茅管築壁，茅草蓋頂，以藤皮捆綁，藤條製床，室內之大部為藤床。屋頂為兩坡式。前面簷下有廊柱，牆短而屋頂面積甚大。

2011-03-10 16:28:16 補充：
藝




製陶


阿美族人擅於製陶，食器與容器都以陶器為主，同時陶器還被作為祭器使用。阿美族人對製陶有嚴格規定，只有女性能製陶。據說過去太巴塱地區的居民以製陶技術聞名，可惜如今已式微。



編籃



為了漁業所需，也因受到漢族與平埔族的影響，阿美族的編籃工藝非常發達。阿美族人以竹和藤為材料，製成精美的器具，像是提物用的方簍、飯盒，或是作為漁具的漁簍、漁簾等，都是

我未很深入的研究我族文化的特色'但就我的經驗與瞭解可告知你一些:
平日我們都以白米飯為主食'若遇婚喪喜慶則必煮糯米飯及糯米經杵臼過加花生粉的糯米麻糬'而菜餚平常早期老人家都在田野找野菜吃'大都沾鹽生吃&煮湯'不煎&炒'醃鹹豬肉(Silow)'及醃豬'牛腸子(Dina'i)是我們的最愛'香辣夠味這很下飯好吃'還有小魚苗加一些鹽及小辣椒生食'每逢秋冬族人都會成群結隊在河口與海口的交接處捕撈魚苗'其陣仗似大型露營及嘉年華會非常熱鬧'我們阿美族靠海為生'農暇之餘都會下海&潛水捕撈魚'龍蝦'水母及貝類海藻類等'也大都以生食'煮食'川燙&醃漬為主'所以阿美族以前找不到有甲狀腺腫大或異常的人'現在可就說不定了'再來就是飲酒文化'酒是讓我們忘卻辛勞及歡樂的良藥助興劑'親朋好友聚集在庭院裏歌唱跳舞歡樂'男男女女此起彼落的開懷大笑'又接力式的和唱著傳統歌謠般若天籟'有插秧歌'除草歌'割稻豐年歌'迎賓歌'及附有口白的傳統老歌和自創的歌曲無比歡心'這情境已近20年不再復現'好懷念'也好遺憾'當時老紅標米酒'糯米酒是最常喝的'尤其是逢喜慶和豐年祭更為瘋狂及熱鬧非凡~
我們的傳統服飾鮮艷亮麗'以紅包'藍色'綠色'黃色'黑色為主'女人的裙子及膝'男人的短裙如蘇格蘭裙一般'穿著傳統服飾的綁帶都在左邊結紮'女人的襯裙有三層'穿著時雙腳微開以正中央為基準'第一層是薄的黑色布料'第二層是較厚的黑色絨布有傳統刺繡'第三層為小襬裙是染布材質藍底帶白花'而未婚男女還有情人袋'與一般袋子不同'它特別鮮艷且附加毛線作的小絨球及許多的亮片點綴'7月中旬豐年祭時'跳大會舞時若有中意的對象'就插入男子身旁將情人袋中的檳榔遞一棵給男子'若他接受就代表他願與妳交往'而早年都是以媒妁之言及父母的意願為主'若雙方父母認同'男人就入贅至女方家'若小姐不願意已有意中人就會以死抗拒'所以才有盧靜子小姐唱的那一首(馬蘭情歌)'意謂:媽媽我早已有意中人'且他也已表明意願'我們相愛'媽媽為何反對我們?若真如此我會臥軌讓火車將我分成三段'我是真心的'請媽媽相信我所說的'男人入贅一樣有聘金'早年是以牛 '豬'稻子或少數以金錢為聘禮'早期男人若中意某小姐就會主動前往女方家工作或幫忙'像現代的試婚一般'若女方中意一男子'小姐則必每天凌晨3&4點'就必須到男方家'且須在男方家人未起床前就要到'幫忙掃地煮早餐等家事'直至男方父母同意方可招郎'印象中男人入贅猶如長工一般'幫忙農務'下海補魚'及一些粗重的工作都必須承擔'因我們是母系社會女人當家一切由女人作主'在家庭中男人毫無地位可言'若男人懶惰打老婆就可趕他回娘家'女方父母去他家指控他的罪行'男方父母還得要苦口婆心勸說'因被趕走是一件很丟臉可恥的事'未來也沒人願意他入贅'且娘家也不願收留他'所以男人無論多麼辛勞痛苦他都得堅強忍受'在當時(約50年前)否則他一無所有處境堪憐'現在可不同一般了'已沒有男人願意入贅'除非妳家財萬貫'且一輩子不必奮鬥'否則那個男人願意?

阿美族是母系社會

家族ㄉ事物都以女性為主體並由女性負責

產業繼承皆以家族ㄉ長女與其他女性為優先

阿美族ㄉ起源傳說都與大洪水.檳榔.兄妹婚有關

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阿美族ㄉ傳統節慶有"豐年祭"播種祭"捕魚祭"海祭"等等...

豐年祭是阿美族重要ㄉ祭祀儀式

會在每年8.9月月間進行

天數依各部落而異

原則上是由部落長老們決定

豐年祭中一樣會捕獵.採集或購買食物

並由族人們共聚分食

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阿美族傳統文物中ㄉ陶製品.編藝品和其他手工藝品皆讓人印象深刻

沿海一代目前尚有些許部落保有製作竹筏ㄉ技藝

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次外阿美族ㄉ生活中從不缺乏音樂

許多阿美古調甚至被改編並傳唱於世

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這樣子還可以接受ㄇ???

希望是你想要找ㄉ!!!