中國海帶有何益與害?

排毒使者——海帶。 資料來源：http://user.qzone.qq.com/859614886


海帶中含有一種叫作硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，它具有良好的利尿作用，可以治療腎功能衰竭、藥物中毒、浮腫等。
海帶：可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤
海帶中藥名為“昆布”，可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘，能防“大頸泡”病在中國已經眾人皆知，實際上，海帶還有其他諸多“本領”，它含的海藻酸鈉與具致癌作用的锶、镉有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠産生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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海帶，又稱海草、昆布。海帶纖維少、肉質厚、味道鮮美，營養特別豐富，它含有豐富的多糖、褐藻膠、蛋白質、脯氨酸、維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、碘、鉀、鐵、鈣、鈷等營養成分。

益 :
海帶對放射性物質有特別的親和力,海帶膠質能促使體內的放射性物質隨著大號排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。營養專家認為，經常食用海帶不但能補充身體的碘元素，而且對頭髮的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。

海帶中所含的多糖類物質，具有降低血脂的功用。常食海帶可預防動脈硬化、降低血脂、通便，並使機體強壯有力，是高血壓、高脂血癥、冠心病、腫瘤、甲狀腺病、水腫等患者的康復保健食品。　　海帶具有抗癌、預防白血病和骨疼痛的作用。　　海帶富含鈣、碘物質，能促進骨骼、牙齒的生長，預防骨質疏松，是兒童、孕婦和老年人的營養保健食品。　　海帶中所含的碘可以促使缺碘性甲狀腺的病理腫塊溶解，並借助於碘化物在人體組織和血液中形成的電解質滲透，使其病毒和炎癥滲透物被吸收或排出。　　海帶由於硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、鉀的綜合作用，可降低膽固醇，防止動脈硬化、降血壓，預防並治療多種心血管疾病。

壞:
如果碘太多了，也可能會引起甲狀腺腫
不過吃海帶 要看每個人體質而吃, 每樣食物都有佢的好處和壞處 ,要清楚自己的身體.. . 積的毒素和廢物。