烘烤薯片的製作流程!??

烤薯條






烤薯條

材料:
馬鈴薯或地瓜,橄欖油適量,黑胡椒,鹽少許

步驟:
1.將馬鈴薯或地瓜洗淨切成約1公分厚的條狀
2.把切好的馬鈴薯或地瓜條放入盆中,淋上一大匙的橄欖油拌均勻
3.把拌勻的薯條平均鋪在烤盤上(烤盤鋪有防沾布),在薯條表面噴
一些水
4.放入已經預熱到220度c的烤箱中烘烤10分鐘後用夾子將薯條翻
面再繼續烤8-10分鐘到表面金黃色就可以
(時間請依照自家烤箱做適當增加)
5.烤好灑上細鹽及黑胡椒拌勻即可





格友延伸做法:

cug的烤薯條轉載參考

【酥脆海鹽紅心薯片】少油低脂讓你吃進滿滿健康的嘴饞零食
http://pamfood.pixnet.net/blog/post/155857060

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