焗芝士麵包

2011-02-20 7:11 am
請問高溫芝士有甚麼牌子?
在焗時要注意甚麼?
在麵包店的芝士麵包,內裹的芝士沒有熔

謝謝指教

回答 (1)

2011-02-20 7:37 am
✔ 最佳答案
哦... 你想要高溫芝士. 市面上容易買到嘅應該係"安佳高溶點車打芝士".
我知道有幾間甜品材料舖&日式超市有售. 例如: 心甜, Cake Diy, 橘子, Sogo超市.
其實都無特別要注意嘅地方, 唯一要記得個芝士最好係放入麵包中, 如果要放上面最好用Mozzarella / Parmeson芝士.
麵包店嘅芝士麵包無溶, 係因為麵包店都用高溫芝士整.
我自己平時對麵包都有d硏究架! ^^香草芝士包
http://hk.myblog.yahoo.com/annaho0115/article?mid=2505芝士麵包
http://hk.myblog.yahoo.com/annaho0115/article?mid=763
甜品材料舖 :
心甜
http://www.sweetiebaking.com/Freezing_chi.htmCake Diy
http://www.cakediy.com/productdairy.htm橘子
http://www.orangebakingstore.com/webpage/main.htm
其實我平時仲有整開其他甜品, 蛋糕, 曲奇, 麵包等等, 得閒入嚟睇下! ^^
http://hk.myblog.yahoo.com/annaho0115


收錄日期: 2021-04-20 00:03:27
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110219000051KK01547

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