請問紫心番薯西米露點整?

有三個食譜,不過其實都係差唔多,睇下邊個岩你啦

方法一
.材料：
紫心番薯、黃心番薯、西米、、椰漿、糖

做法:
1. 煲滾一煲水，倒入西米中火煮15分鍾後熄火再焖20分鍾，這樣西米就會變成透明了。

2. 煲西米的同時，把番薯去皮洗淨，切成細塊，用少量水加入姜片煲滾，然後倒入番薯煲15分鍾。

3. 西米撈起，用涼開水衝洗一下，把表面的膠質除去。

4. 另取一個煲，倒入清水煮滾，然後把西米、、番薯倒入煲中，加入糖和椰漿再煲3分鍾就完成了。

方法二.
材料:
1. 紫心蕃薯 200公克
黃蕃薯 200公克

2.西米露 300公克

3.椰漿 1700㏄
糖 200公克

4.椰糖 150公克
糖 2大匙
水 200㏄

做法:
1將紫、黃蕃薯、一起泡水約3分鐘即可取出備用。

2.西米露煮至透明狀，取出用冷水沖涼備用。

3.將紅、黃番薯和芋頭煮至軟熟備用。

4.將西米露與材料3加入作法3的鍋中，用中火煮滾即可。

5.將作法4盛入碗內，加入材料4拌勻即可享用。

方法三
材枓 西米一兩紫心蕃薯一斤黄糖八斤生姜三片水四杯做法清水浸西米十分鐘。另開煲滾四杯水，水滾後落姜及蕃薯煮十分鐘。西米隔水，加入煲內再煮十分鐘。加糖攪勻至溶便成。

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