想學影相應該由乜開始 ?

應由了解你自己嘅器材開始。

學影相當然應該由相機開始。正如學寫字畫畫，由學揸筆開始一樣。識揸筆唔一定寫到靘字畫到靘畫。唔識寫字畫畫，用貴價的文房用品，只會是浪費金錢而已。
唔識影相的人，一樣可以買貴價的攝影器材和使用貴價攝影器材。如果拍攝時沒有出錯，照片質素應該沒有問題。但照片題材、構圖、內容、效果和內涵等，令人覺得只是一幅清晰的爛相而已。影相（攝影）與寫字畫畫一樣，開始時買部簡單易用的相機，最好用 Prosumer 相機，有齊專業相機功能而無需花太多時間調校：既可以 Zoom，又無需換鏡；又有 Manual/Auto、白平衡、單幅/多幅拍攝、Hot shoe 外置閃光燈等功能。
之後，要多拍照，在不同環境下多實戰多練習。要學懂攝影基本功：ISO(感光）－光圈－快門的關係； 美術構圖；和 攝影器材的運用。多與攝影朋友交流，討論研究照片內容和拍攝方法。

當你覺得自己的照片已經大有進步相當滿意時而對照片質素仍有要求時、或想購買更多攝影器材來提昇照片質素時，那時候（恐怕是三五年後），才是你要選擇購買相機的時候。到了那時候，你已經懂得自己選擇購買一部合適的相機了。