撈冷麵•15點

2011-01-30 11:18 am
街邊有啲小食:撈冷麵。見到人地一包包麵同配料放係到比你選,之後"知"啲唔知咩醬同放一匙唔知咩野(黃色,似"算")之後把它倒在一起用機器拌勻,製成。••••••••我睇過好多有關此問題的知識,都不能解答!>.< 我正係想問佢係用咩醬,請註明在*****那裡有得買!個間係藍田匯景商場入面的。1.個間店"知"啲咩醬,*在那裡可以買?2.同埋放一匙那些是咩野(黃色,似"算"),在那裡可以買?##請必須答在那可以買###最好係在藍田或順利村可以買到!謝謝=]

回答 (2)

2011-02-08 1:45 am
✔ 最佳答案
我冇去過藍田食過這些撈冷麵。但我以前食過那些中式撈冷麵(好像是李錦記出品,現在突然無再推出),該冷麵醬是以米醋混入麻油及麻醬(即無糖花生醬);亦有蒜香,所以估計那些麻油是泡浸過生蒜。
而黃色蒜蓉,我們通常叫金蒜,經油炸,特別香口,在超級市場是可輕易買到的。
2011-02-06 12:38 am
黃色個d系蒜黎既.
藍田匯景商場內有好多間鋪都有賣冷麵(至少有3間以上)


收錄日期: 2021-04-25 17:00:27
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