蒸年糕, 點樣為之" 發" 呀?

🍴 飲食台烹飪及食譜

2011-01-28 10:25 am

蒸咗兩兜年糕, 蒸完之後顏色深咗少少, 但係點為之" 發" 呀? 如果唔發係唔係唔好架? 係意頭唔好定係唔好食呀?咁係咪以後都唔好蒸呢?

回答 (2)

2011-02-07 7:12 am

✔ 最佳答案

我曾經也問同樣的問題。原來『發』是指如果年糕『發』霉，那這一年就必大發特發！

2011-02-08 00:55:35 補充：
當然發了霉不能吃。你要知道傳統說法只是取其『發』之音與意。

參考: 我的媽媽

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2011-02-06 7:13 pm

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收錄日期: 2021-04-13 17:47:40
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110128000051KK00132

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