請問使用焗爐時啲人成日話上火下火要幾多度姐系乜黎?

[匿名]

2011-01-24 4:41 pm

如果我要上火160度下火170度.
要點較呢?

回答 (2)

用戶110931

2011-01-29 3:19 am

✔ 最佳答案

上火下火係指焗爐入面果4枝發熱棒
(姐係焗緊野果時會熱紅左果枝野)

有D比較專業GE焗爐會有分
上面果兩枝同下面果兩枝發熱棒GE火候
姐係所謂GE上火同下火

依家好多出面賣緊果D都冇分上火同下火嫁
多數都只係分開上火、開下火、上下都開
不過多數都係用上下都開

而你所講GE要上火160度下火170度.
如果冇得較果時,竟跟返較細果個度數,不過就焗耐少少
姐係較160度,時間就比原本個時間長D

上火細度數D,多數都係唔想個面係焦
所以跟上火個度數會好D

但係如果上下火個度數差太遠,
就最好將兩者加埋再除二咁就會平均D
唔洗有排焗

希望幫到你啦^^

參考: 自己

👍 0 👎 0

用戶4716

2011-01-24 6:35 pm

應該很少焗爐可獨立條整上、下火力溫度，通常焗爐只有一個恆溫器，達到溫度就熄火。上、下火力開關選擇就有，同時開著可確保火力平均；但用電極高。

👍 0 👎 0