我想忌廉可唔可以自已做的...
如果可以的話要用咩的材料和用法.....
THX!!!
如何自製忌廉???
2011-01-24 7:48 am
回答 (4)
2016-04-17 8:25 am
佢問忌廉可唔可以自己製造出呀!找google
2011-01-29 3:29 am
你要邊D忌廉先?
有分甜忌廉、淡忌廉嫁BOR
甜忌廉就係用黎抹係蛋糕上面,甜甜地果隻 ( 半固體狀 )
淡忌廉就係用黎整蛋糕/野食果時用GE材料之一 ( 液體狀 )
甜忌廉可以自己整
首先買盒淡忌廉返黎一定係盒忌廉凍果時先拎黎用
因為買左返黎之后要拎打蛋機/手動打蛋器,
一路打一路落少少糖,
分幾次落,
打到佢成形
(普通"吱"得同埋用打蛋器筆起會唔趺返落黎,同埋會有重重地GE感覺)
咁就整完嫁啦
希望幫到你啦
有分甜忌廉、淡忌廉嫁BOR
甜忌廉就係用黎抹係蛋糕上面,甜甜地果隻 ( 半固體狀 )
淡忌廉就係用黎整蛋糕/野食果時用GE材料之一 ( 液體狀 )
甜忌廉可以自己整
首先買盒淡忌廉返黎一定係盒忌廉凍果時先拎黎用
因為買左返黎之后要拎打蛋機/手動打蛋器,
一路打一路落少少糖,
分幾次落,
打到佢成形
(普通"吱"得同埋用打蛋器筆起會唔趺返落黎,同埋會有重重地GE感覺)
咁就整完嫁啦
希望幫到你啦
參考: 自己
2011-01-25 2:37 am
其實係用milk加cream and butter而成的 ! very easy to do !
2011-01-24 8:34 am
可以幾隻雞蛋..一定要去蛋黃.. 加入適量砂糖
用筷子打快d或用機械.. 慢慢產生泡沫就成忌廉
用筷子打快d或用機械.. 慢慢產生泡沫就成忌廉
收錄日期: 2021-04-23 22:59:39
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110123000051KK01505