如何自製忌廉???

佢問忌廉可唔可以自己製造出呀!找google

你要邊D忌廉先?
有分甜忌廉、淡忌廉嫁BOR


甜忌廉就係用黎抹係蛋糕上面,甜甜地果隻 ( 半固體狀 )

淡忌廉就係用黎整蛋糕/野食果時用GE材料之一 ( 液體狀 )


甜忌廉可以自己整
首先買盒淡忌廉返黎一定係盒忌廉凍果時先拎黎用
因為買左返黎之后要拎打蛋機/手動打蛋器,
一路打一路落少少糖,
分幾次落,
打到佢成形
(普通"吱"得同埋用打蛋器筆起會唔趺返落黎,同埋會有重重地GE感覺)
咁就整完嫁啦

希望幫到你啦

其實係用milk加cream and butter而成的 ! very easy to do !

可以幾隻雞蛋..一定要去蛋黃.. 加入適量砂糖
用筷子打快d或用機械.. 慢慢產生泡沫就成忌廉