關於整朱古力既問題[20分!!]

2011-01-20 2:37 am
我想自己整朱古力[姐系溶左d朱古力.再唧.再加d nuts上去戈d@"@]
但我唔明..
溶左戈d朱古力系liquid
甘點樣唧?!!
唧左會凝固咩?!!
定系得某隻朱古力先可以用黎唧?!!
如果系.要買咩牌子?!!
盡量唔好c0py網上d野比我@"@

回答 (2)

2011-01-21 8:12 am
✔ 最佳答案
既然你話盡量唔好COPY野比你...咁我就咁答你... 不過參考既資料會少好多


每一種朱古力都可以溶
但要注意你買既朱古力需唔需要調溫
如果OVER左佢個溫度 朱古力就會燒焦

而我亦建議溶朱古力唔好直接放入煲度煮
用隔水加熱既方法煮熱佢

而當你唧既時候要快
因為朱古力一凍左就會凝固 依家天氣凍要盡量快手

你可以去買唧袋加個咀 亦都可以用牛油紙卷
如果岩岩開始玩我建議買個唧袋... 如果你識用牛油紙就用牛油紙唧啦~

將D朱古力放入個唧袋度 然後卷實個袋上面個口
用手拎住個袋唧出黎就得

之後你再DACORATE D朱古力
最後你可以放入雪櫃雪一雪等佢凝固
或者直接放係室溫狀態等佢凝固
2011-01-21 12:39 am
你指自己整溶D朱古力,再自己唧個公仔出黎,然後在上面加D果仁之類~
係咪咁既意思?

用咩牌子都一樣係朱古力,所以無咩所謂...
先整溶朱古力,再入落牛油紙捲成既筒
之後唧完就可以加果仁,最後入雪櫃~
*D朱朱古力要加少少奶先好食,不過5好加太多,5係好難唧

你係咪想做上面那種?


收錄日期: 2021-04-23 13:28:04
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110119000051KK00861

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