大除夕夜的解釋...

除夕又稱大除夕夜、除夜、歲除、大晦日，是過年前的最後一天。傳統上以農曆作為曆法，由於農曆十二月多為大月，有三十天，所以又稱為大年三十、年三十、年三十晚、年三十夜。除夕時，人們會一家團聚，並有守歲的習俗，在中國、日本、越南，家中的長輩會發給晚輩壓歲錢，中國南方和越南一些地區會有年宵市場（或稱花市）。習俗有祭祖、吃團年飯，放鞭炮等為一般常見的習俗。（現在中國大陸的民眾還有看中國中央電視台春節聯歡晚會的習慣）傳統上，在大年夜當天的中下午要在門邊貼上新的春聯。北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長年菜等。年夜飯之後，長輩會發壓歲錢給晚輩，因為是用紅色的信封袋（紅包袋裝，故又稱紅包，中國古代也有用紅線將一百個銅錢串成一串，表示長命百歲。其中一個說法是歲與「祟」同音，壓歲錢的涵意就是希望能鎮壓邪祟，年年平安，晚輩會在除夕夜當天入睡時將壓歲錢放在枕頭底下。