我要分量 大約 1個細既餐盒就得 請寫明分量 成日話1杯水即係幾多ml?
講落幾多茶匙
我想整椰糕 要食譜
2011-01-11 11:23 pm
回答 (2)
2011-01-12 9:19 pm
✔ 最佳答案
係我整開嘅食譜, 一定成功又好味! ^^食譜：http://hk.myblog.yahoo.com/annaho0115/article?new=1&mid=230材料：
椰漿 400ml
魚膠粉 14g
糖 100g (份量可隨個人喜好加減)
鮮奶 125ml
熱水 250ml做法：
1) 糖加入熱水125ml拌勻, 備用2) 剩餘熱水125ml加入魚膠粉拌勻3) 將魚膠水, 糖水, 鮮奶, 椰漿倒入大碗中拌勻, 再倒入已濕凍水的糕盆(模)內, 放入雪柜雪至凝固, 即成
其實我仲整開其他甜品, 蛋糕, 麵包, 曲奇, 小食等等食譜架! 得閒入嚟我個blog睇下啦! ^^
http://hk.myblog.yahoo.com/annaho0115
2011-01-15 7:35 am
椰汁糕
圖片參考：http://mihokitchen.mysinablog.com/resserver.php?blogId=33044&resource=1193302-IMG_2699.JPG&mode=medium
食譜來源：美好廚房材料：椰漿 (Coconut Milk) 1 罐 (400 毫升)魚膠粉 14 克砂糖 1/2 量杯 (份量可隨個人喜好加減)鮮奶 1/2 量杯熱水 1 量杯
做法：砂糖加入熱水 1/2 量杯拌勻，備用剩餘熱水 1/2 量杯加入魚膠粉拌勻將魚膠粉水、糖水、鮮奶、椰漿倒入大碗中拌勻，再倒入已濕凍水的糕盆內，放入雪柜雪至凝固，即成
圖片參考：http://mihokitchen.mysinablog.com/resserver.php?blogId=33044&resource=1193302-IMG_2699.JPG&mode=medium
食譜來源：美好廚房材料：椰漿 (Coconut Milk) 1 罐 (400 毫升)魚膠粉 14 克砂糖 1/2 量杯 (份量可隨個人喜好加減)鮮奶 1/2 量杯熱水 1 量杯
做法：砂糖加入熱水 1/2 量杯拌勻，備用剩餘熱水 1/2 量杯加入魚膠粉拌勻將魚膠粉水、糖水、鮮奶、椰漿倒入大碗中拌勻，再倒入已濕凍水的糕盆內，放入雪柜雪至凝固，即成
收錄日期: 2021-04-13 17:46:29
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110111000051KK00715