紹興酒+黑糯米

2011-01-10 12:46 pm
請問~我想要使用最基本的食材做黑糯米飯

請問如果一杯黑糯米.紹興酒加多少.浸泡多久.外鍋幾杯水

回答 (1)

2011-01-12 10:32 pm
✔ 最佳答案
建議加白糯米不要只有黑糯米口感不好比例2白1黑
1杯黑糯米加入1杯紹興酒和1又2/3杯水先泡2小時再加白糯米泡1小時最好加龍眼乾少許沙拉油
電鍋外鍋放兩杯水煮


收錄日期: 2021-04-30 15:23:28
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110110000016KK00962

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