涼拌青瓜保存期

✔ 最佳答案

青瓜可用衛生紙張包裹放在陰涼處保存，或用保鮮紙封好後置於雪櫃中，約可保存 1 周。

p.s. 當然最好趁新鮮食, 蔬菜類據悉 (如使用農藥) 不宜過夜 - 即日食用!

2011-01-19 17:09:24 補充：
吃不完的剩菜即使冰在冰箱，還是有保存期限。美國營養學會與美國農業部「食品安全與檢視服務」建議：

蔬菜 3～4天
綠色蔬菜 1～2天
通心麵 3～5天
米飯 1星期
海鮮 2天
肉 3～5天
肉汁、蔬菜肉湯 1～2天
湯與燉肉 3～4天