哪些是化學的元素

我不明白, 你指的"化學元素" 是指甚麼範圍的?

因為你列出的兩個"例子", 都不是元素名稱, 而是化合物的名稱.
例如二苯甲酮的化學式是C6H5C(=O)C6H5 ,
苯甲酸的化學式是C6H5COOH ,
兩者是由多於一種元素組成 ---- 就如"老大" 所言,
這兩種化合物都是由碳(carbon, C), 氫(hydrogen, H), 氧(oxygen, O) 所組成.

化學的各種元素, 全都能在元素周期表看到.
當中在大自然存在的有91種, 自最輕的氫至最重的鈾(#92, uranium, U) (43號Technetium, Tc 不穩定, 不算);
另外包括43號在內93號以上的有一大堆人造元素, 似乎還未達到物理上原子的重量的上限.
雖然自然有91種元素, 但對地球上生物最最重要的就數碳, 氫, 氧, 氮(nitrogen, N) 四種, 形成千變萬化無窮盡的有機化合物; 另外無機(不含碳) 的化合物雖然不比有機化合物豐富, 幾千種也是少不了 -- 同樣也很重要.

列舉五個結構簡單之餘又夠有用的化合物:
胺基酸中最簡單的甘胺酸 glycine, H2NCH2COOH ;
止痛藥亞士匹靈 aspirin, CH3COO-C6H4-COOH ;
飲用酒精 乙醇 ethanol, CH3CH2OH ;
不沾鍋塗層 鐵氟龍/聚四氟乙烯 Teflon/polytetrafluoroethene,
F-CF2CF2-CF2CF2-CF2CF2-......-CF2CF2-F ;
化療用抗癌藥 順鉑 cisplatin, (H2N)2PtCl2 .



未知這樣的答案能解答你的疑惑否?
倘仍有問, 請補充問題再議.

C H O 就這三種