冬蟲夏草算唔算係素食?

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冬蟲夏不是素食 「冬蟲夏草」為中國的珍貴藥材，之所以被稱作冬蟲夏草是因其特殊的生長條件，它原為真菌類的一種，寄生在鱗翅目幼蟲體中，利用根部漸漸從內部吸取幼蟲成長的養分，幼蟲會因營養枯竭而死，但因此時的菌類只在其體內繼續擴大蔓延，所以幼蟲死時外表並無異樣，就像冬眠一樣，「冬蟲」之名就由此而來。至於「夏草」是因菌類在死去的幼蟲體內成長到一定程度後，便會破體而出，外形貌似枝幹的菌類就像植物一般，旺盛又繁密，所以被稱作「夏草」。

　　長久以來，冬蟲夏草一直都有著葷素爭議，究竟它是葷是素，每個人都有不同的看法跟論點，有些說法就認為，冬蟲夏草就如同香菇一般屬於菌類，只是香菇寄生在潮濕的樹木之上，而冬蟲夏草寄生於昆蟲之中，樹木因香菇而枯，幼蟲因冬蟲夏草而死，都只是一種植物的生長過程，不影響其所本質；也有人提出菇類所獲得的養分來源還是植物，可冬蟲夏草卻是吸取昆蟲的營養還讓幼蟲因而致死，認定冬蟲夏草為吃肉的植物，不該列為素食之中…到底冬蟲夏草算葷屬素，至今仍未有個定論。

　　先把葷素擱一邊，冬蟲夏草是中國珍貴藥材這點從古至今都是不變的事實，它含有相當豐富的蟲草素、蛋白質、核酸、游離脂肪酸，可以潤肺化痰，增擴支氣管，加強呼吸作用，有氣喘、呼吸道疾病的人可以利用冬蟲夏草來作藥補；除了改善呼吸系統，冬蟲夏草也是抗癌的神奇藥材，它能有效增強體內殺菌細胞，幫助抵抗氧化，讓人體保持在活絡的狀態中，以達到防禦癌細胞生長的效果。另外，冬蟲夏草也是「性」的好幫手，男性服用可以強腎固精，因它本身就有保護臟器的功效，對於腎的滋補更是顯著，只要有顆健康的腎，要生龍活虎便不是問題。

　　因冬蟲夏草的療性，所以有越來越多人利用它來補身子，但生長環境如此奇特的藥材，要如何量產就是首要面對的問題，有藥商就利用大量的幼蟲來滋補冬蟲夏草的生長，但產量依舊有限，幸虧仰賴現今生物科技發達，製造商們便研發菌株分離的培植方式，產量因此增加到足以市場的需求，而且還特地標榜素食者可用。所以對冬蟲夏草有疑慮的人，現在可以參考藥材的來源資訊，可不可用就自己做判斷囉！参考资料: http://jimshuchin.spaces.live.com/blog/cns!A5BD0F2428450BAB!669.entry 参考资料: 網上

佛教勸人食素的原意是減小殺生.

咁食冬虫草有沒有導致增加殺生就是中心問題.

可往這方面想.

其實種菜的過程都有殺生, 但總不能由得人餓死或全人類營養不良, 或是禁止病者得到適當藥物. 而我們亦不會說農夫除虫是罪過.

所以食牽涉殺生的事, 是否罪過, 還有一個考慮, 就是食用者能否避開這些食物, 是不是不食就大病不能瘉,或致死,或根本不能控制所得到是甚麼食物.

唔係---因有一皆段曾經是昆蟲.你信佛的便是罪過.

每年六、七月時，蝙蝠蛾產卵於土壤中，孵化成幼蟲，幼蟲在土壤中避冬， 避冬過程中，蟲體經土壤感染蟲草真菌。蟲草真菌侵入體內後，將蟲體當成寄主，不斷吸收蟲體的營養， 大量繁殖。隨幼蟲慢慢長大，蟲草菌絲也逐漸蔓延到蟲體的全身，終至幼蟲僵死，時值冬天，人稱「冬蟲」 ，蟲草菌繼續成長，次年四、五月時，在蟲體頭部長出棍棒狀子實體，人稱「夏草」，冬蟲夏草亦因此而得名。
(引自 http://willrisebio.idv.tw/index.html)

因為整支冬蟲夏草的蟲也包括在內，含有動物成分，所以判斷不是素食。