✔ 最佳答案
譚魚頭火鍋辣而不躁、鮮而不腥、入口串香、回味悠長,正是把火鍋吃 到登峰造極水準的川菜。除了辣得鮮豔、辣得濃郁,還辣得講究、辣得柔和,吃完後不上火不傷 胃,這就是譚魚頭火鍋的特別之處吧。譚魚頭火鍋這種火鍋精選了四川獨有的100多味特殊原料,精工細作而成。鍋底也辣,配料的魚頭也辣,茄汁 鍋底看上去紅紅火火,喜愛的人馬上感受到了隱藏 於內的火辣熱情,火鍋上 桌的瞬間就能體會到撲鼻的香氣,吃起來則是辣而不燥,鮮而不腥,入口竄香,滋味柔和純正。所用湯料十分新鮮並講究吊湯方法,達到色澤乳白、滋 味鮮美,不傷胃、不上火,也是為了迎合現代人對健康的追求。