潮洲有什麼好美食?急急急

潮州好多好嘢食啊，手打牛丸牛筋丸，魚蛋，好多好多冷魚同各樣貝殼類，但你不是當地人建議你貝殼類食物一定要食熟的，我試過肚呵。你要試下潮州的滷水牛展同滷水豬肉，牛展切得好薄好薄，味道很好，滷水豬肉睇上去好似好肥，但係入口即溶，一D都唔覺得肥。你離開潮州記得買D牛丸啊魚蛋啊之類帶返香港，真係好地道噶。

潮州粿條有一種干撈的食法，因「撈」後需加入油、醬料等，故在潮州方言稱為「灌」，撈粿條在潮州稱為灌「粿條」。be a tutor它的吃法是先將粿條在沸騰的湯鍋中焯熟，撈起濾干水分，倒在碗中，拌以花生醬、沙茶醬、豬油、味精、魚露、浙醋等，再加上焯熟的肉片、生菜等。補習粿條潤滑柔軟的口感和花生醬、沙茶醬濃濃的香味使得許多人都對沙茶粿情有獨鍾seo。