每日咖啡因攝取量不要高於多少毫克

你好，關於你的問題：1. 要看你喝的頻率與速度─一個急劇的過量咖啡因，通常超過250毫克（相當於2-3杯煮咖啡）就能夠導致中樞神經系統過度興奮。咖啡因過度興奮的症狀包括：煩躁、神經過敏、興奮、失眠、臉紅、尿液增加、胃腸紊亂、肌肉抽搐、思維渙散、心跳不規則或過快以及躁動。 咖啡因的半衰期，即身體轉化所攝取咖啡因的一半量所用的時間，在不同個體之間差異極大。這主要和年齡、肝功能、是否懷孕、同時攝入的其他藥物，以及肝臟中與咖啡因代謝有關的酶的數量等有關。一個健康成人的咖啡因的半衰期大約是3-4個小時，在口服避孕藥物的女性體內則延長至5-10個小時 ，在已懷孕的女性體內則大概為9-11個小時。當某些個體患有嚴重的肝臟疾病時，咖啡因會累積，半衰期延長至96個小時。嬰兒或兒童的咖啡因的半衰期可能大於成年人，在一個新生嬰兒的體內可能會長至30個小時。某些其他因素也會縮短咖啡因的半衰期，比如吸煙。 以一天喝6杯來說一般咖啡因總含量，約500毫克，以健康人的半衰期，3~4小時計算，其實如果你是分散在八小時以上也算還好。但是為了健康起見，真的不要喝到極限，因為感冒或身體狀況不好，代謝都會比較慢。所以攝取量，一般在200mg以上就被定為紅色警戒，就是為了不要超過上述的“急劇的過量咖啡因”，也就是3杯量。因此消保會建議如下： ※中華民國行政院消保會於2006年8月1日則推行咖啡因分級制度，主要針對台灣主要十一家連鎖咖啡店的現煮咖啡，包括濃縮咖啡或其他類型，推動按照紅色、黃色、綠色顏色差異標示來提醒消費者每杯咖啡的咖啡因含量。 其中紅色為200-300毫克或以上、黃色為100-200毫克、綠色為100毫克以下。 這項措施不具強制性，但業者多半配合，只是標示方式未必清楚，有些標在菜單上，有些則印製成傳單讓消費者索取。 2.黑咖啡不會傷胃喔，在古早時期甚至被當作胃藥，相關資訊請看參考資訊連結。不過，攝取過量時，的確會因為咖啡因刺激了食道下端的擴約肌，使它比較鬆弛，進而引起「胃食道逆流」，或者咖啡因引起大量胃酸分泌，造成不適。另一個層面，如果胃潰瘍的人十分不適合喝咖啡，因為喝咖啡會因為胃酸分泌過多，導致胃潰瘍症狀加劇。 如果您有其他相關問題，可以先到我的回答紀錄搜尋，如果裡面沒有的話，您可以再E-mail給我喔~~以上資訊希望對您有所幫助…

今天咖啡鄉知識團裡分享了兩篇台灣新生報關於咖啡的報導，我覺得滿推薦您可以看看。

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長期喝咖啡、茶提神咖啡因可能損健康

圖片參考：http://l.yimg.com/f/i/tw/news/cp_logo/tssd_logo.jpg
更新日期:2010/11/22 00:07 【記者萬博超、鄭綿綿／台北報導】很多人長期喝咖啡或茶提神，擔心咖啡因影響健康，中醫師柯大文認為，自己不覺得有不舒服症狀，不必過於忌諱少量咖啡、茶。中醫師柯大文表示，很多人視油炸、咖啡等為禁忌，其實少量食用，同時能注意身體反應的民眾，不必過度擔憂。但如果身體早已出現不適症狀，民眾卻忽略可能是身體機能不平衡的警訊，而仍堅持攝取過量咖啡、茶來提神，醫師認為不利於健康。一些補充元氣的茶方中常用藥材除了白朮，還有陳皮、麥門冬、黨參、茵陳等，並無固定配方，醫師指，出可以視患者情況調整，這類養生茶飲適合火氣大、易疲勞、平常應酬多常飲酒又睡眠少者、常熬夜者、容易口臭者。對於部分民眾來說，由於濃茶、咖啡中有咖啡因，使心跳加快，尤其對交感神經亢奮的人來說，可能讓人感到心悸，這就是上火的感覺。總之過多濃茶對許多民眾來說，將加重心臟負擔，產生胸悶、心悸等不適症狀。這些民眾就建議少碰這類飲品。一般來說需要喝濃茶來提神者大都是感覺工作、讀書勞累，或平常三餐不注意，有營養不均衡的危機，而應酬、飲食不均衡、肥胖、火氣大、口乾舌燥、腰酸背痛、緊張焦慮、長期熬夜、睡眠不安穩、失眠、注意力不集中、常常充斥在現代人的生活中。這種亞健康的狀態，如果再不注意保養可能導致疾病的發生。醫師指出，有些患者感到勞累，卻常檢查不出哪裡出問題，有些患者各式指數指標大都會顯示在正常數值的邊緣，因為作息不正常造成身體內環境不平衡的現象。中醫師陳玫妃表示，精神不濟問題，應從體質根本調理改善，長期喝咖啡、茶可能造成攝取咖啡因過量，影響健康；最根本還是要從體質上去著手改善，如血虛、氣虛、脾虛等問題。以及飲食可多吃紅色、黑色的食物。陳玫妃表示，中醫認為精神不佳，在臨床上可分為血虛、氣虛、脾虛、腎氣弱的體質。針對「血虛」者，常見頭暈、臉色蒼白、頭痛、疲倦等症狀；可用補血的藥方，如歸脾湯。而「氣虛」者，容易疲倦、胸悶、氣喘不起來、腹部有下墜感；常用的藥方如四君子湯。以及「脾虛」者，常見脾胃虛弱、消化不良、吸收不佳、腹瀉；可用健脾氣的藥方，如香砂六君子湯。陳醫師表示，還有「腎氣弱」問題，多見於年紀大的老人，常見症狀易腰酸、頻尿、胃寒、濕冷、疲倦、體力不佳，耐力不好；可用補養腎氣的藥方，如濟生腎氣丸。另外，穴道治療部分，可提神的穴位，可取合谷、風池、百會、三陰交、太衝等穴位。這些穴位改善身體及頭部的血液循環，達到吸氧量夠，而改善精神不佳的問題。醫師提醒，日常飲食應儘量少食用冰冷、生冷的食物。可多食用紅色、黑色的食物。因為紅色可補鐵；黑色食物可補腎。紅色食物如葡萄、櫻桃、蘋果、紅豆、紅鳳菜、海帶。黑色食物如黑豆、黑芝麻、黑木耳、桑椹等。茶飲方部分，醫師建議，可準備粉光參2錢、黃芩3錢、麥門冬3錢、枸杞3錢、紅棗5枚。做法為用800C.C的水煮沸後，放溫，即可飲用。此道茶飲有補氣、滋陰的作用。可改善精神不佳、疲倦、打哈欠口乾等症狀。

你好
我還是搞不清楚, (國人)每日咖啡因攝取量, 到底是誰說出來的(誰訂的?標準是以何為基礎.)...

擔心骨質酥鬆嗎?
如果你是男士, 年紀40以下, 你不用太擔心, 平時飲食正常不挑食, 鈣的補充一定夠, 40以上你也不用擔心, 因為, 你一定會開始流失的, 跟 喝不喝咖啡喝多少, 不會是主因, 而是年齡的關係(人老了骨質一定會酥鬆), 建議, 均衡的飲食外, 每日再多吃顆 綜合維他命吧!
如果你是女性, 年紀&飲食條件同上, 不曾 生育 過 , 基本上是跟上面的男士情況相似...
但, 如果妳曾 生育 過 , 就算不喝咖啡, 妳的骨質還是一定會流失的, 生越多, 流失越多, 所以建議女性 綜合維他命 , 要早些就開始吃了!
請你自己, 好好的請教你的醫生, 我的建議對不對...
至於黑咖啡傷胃...
我每日一上班 就是黑咖啡, 我很少吃早餐的, 應該說通常是 喝過咖啡 肚子還餓, 才會想吃個東西...

胃病, 通常是 長期不正常的飲食以及不正常的睡眠(生活日夜顛倒)開始引起, 又沒有遵守醫師的治療... 還是一樣, 建議你 問問醫師, 我說的對嗎?!

關於你的問題, 太多字要打, 我只是盡量用簡單的解釋...

我非醫生也不是在為我的職業解釋, 只想將我多年經驗(包含與醫界朋友討論)與各位知...



Cat's coffee roasting TAIWAN

Ｑ１：最好不要超過３００毫克
每日建議量是２００～３００左右

Ｑ２：不一定喔～這樣看每個人的腸胃情況～
不過最好不要空腹喝　這就對身體不好囉