我是大學生我想當廚師

2010-11-12 9:24 pm
我是大學生,而我想當廚師
可是我現在修的科目不是這個,
其實我不大想修這個,沒興趣吧
我因該要繼續修下去,還是學做菜
學對自己有興趣的??
可是我害怕別人的眼光,害怕別人說我錯了
可是我盡量不要在意,可是有時還是一樣,
我想做自己,可是幾乎都做不到
我應該放下一切去學做菜嗎
去學做菜以後找的到工作嗎?
現在的社會要有一技之長
現在學做菜會太晚了嗎??
如何跟爸媽說呢???
有時候我真的說不出話來.怕別人怪罪我或怎樣,.
可是我想努力表達我的意見.
我覺得做人要有個性,可是我真的不知道如何做??
現在同學都覺得為什麼我不大喜歡上課
我可能還在徬徨.可是這種事說出來,可能覺得我太傻
已經修了這門科目,為什麼還想做菜,

大家都說做菜不容易,任何的事都不容易ㄚ
我覺得好累,請問需要如何做呢??
更新1:

我修的科目是美術

更新2:

謝謝,因為我害怕別人會說你怎麼不好好修自己的科目 然後就罵我傻,他們都說當廚師很辛苦,說我不適合

回答 (5)

2010-11-22 1:16 am
✔ 最佳答案
所學科目與理想有所差距 ~ 因各有特色的職業使你用心去學習

既然當初所選定此科目已邁入大學之位 ~ 豈不是悔不當初之理念

至今解決之道必與令尊母妥當的商議 ~ 這身為子女必做之所為矣

而至於本身之興趣於當廚師必先了解其基本常識 ~ 進而以觀摩得之

對於有關中西餐的創意其追蹤 ~ 今日所學於明日所用之精神達成所願
2010-11-20 7:14 am
版大︰
不知道當初你為什麼會選︰美術
不過,你當初會選擇它可見你心中還是有興趣喔,不如讀完它吧。
要當廚師其實你要先了解這個行業的工作內容,讓我來幫你解釋一下囉,然後,你再做決定吧
每天早上師傅是九點上班,學徒是自己『看著辦』,薪水是約二萬元左右,中午2點到五點是師傅休息時間,學徒也是『看著辦』休息,但是約四點多要準備炒員工飯菜給大家吃(五點用餐),晚上看生意再決定下班時間,大部份都是10點前啦,下班前要負責廚房清洗打掃喔,休假是輪休而且不能休國定假日喔,過年前一個月是禁休假,過年期間還要來上班喔,以上這些你認為都沒問題之後現來談其他的。
當廚房最大的褔利就是︰全身都是很重的油煙味,永遠也洗不掉包含家中的床、用品等
當學徒要能經的起、被罵、超時工作、燙傷、刀傷~~等,
如果,你真的想走入這個行業,建議你
可以利用寒暑假等去打工,賺點學費順便可以親自體驗到從學徒到當師父是要經過那些過程的,其實在這個行業中曾經看過許多懷抱著夢想的人,進入這個行業但是卻被每天都要過著油油膩的日子,給嚇跑了

如果
你真的有興趣的話
也可以從自己家中下手啊,學著煮飯菜給家人吃
順便也可以慢慢的讓家人了解你對這行業的熱愛喔

最後
祝你
心想事成^^~
2010-11-12 9:41 pm
廚師的工作很棒
畢竟工作跟興趣
可以依起的話
那樣你對未來也會很有憧憬

http://www.wretch.cc/album/a005580
2010-11-12 9:33 pm
當廚師 不錯的職業阿 你要堅持你的理念喔
當餐廳廚師 薪水很高喔
要跟你爸媽說 你要當廚師 你爸媽會答應的
因為廚師是一個很正當 很不錯的職業喔
你一定要堅持你的理念 去學做菜喔
祝你早日當廚師喔
2010-11-12 9:29 pm
請問你修的科目是什麼?

2010-11-12 14:15:58 補充:
美術其實跟做菜也有關係呢~
像學了美術可以幫助菜的配色跟擺盤。
還有學了素描後,以後你也比較會雕刻食物。

如果你會美術又會做菜真的可以幫你做的菜加分,如果以後自己開餐廳,也可以利用
美術的概念幫自己行銷。
其實美術沒有你想像的難,就像寫字一樣多練習就會畫了。我有很多同學一開始也不會畫
到後來卻可以被分到A組。

其實有很多廚師也都不是餐飲科的,都是因為興趣自己想辦法學的。
若想當廚師其實也有很多管道,利用下課時間去餐廳當助理,從挑菜、洗菜做起。
或到廚藝學院補習。或是收集很多食譜,自己學做料理給家人吃。
其實就像食神說的,只要有心人人都可以是食神。

收錄日期: 2021-05-04 04:23:56
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20101112000010KK02871

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