✔ 最佳答案
不如煲花旗參紅蘿蔔節瓜煲廋肉湯 , 可以清熱氣材料: 花旗參半碗 , 廋肉1/2 斤 , 紅蘿蔔節瓜各1-2個, 蜜棗2粒
廋肉洗淨, 備用 , 紅蘿蔔節瓜切開幾份
預適量清水, 放進全部材料 開火, 湯滾, 然後用慢火煲1.5個鐘
加少許鹽調味, 便可食用 另外天氣漸冬 , 可以煲雪梨南北杏煲瘦肉湯來滋潤 材料:雪梨2個 , 無花果四粒 , 南杏2湯匙
北杏1茶匙 , 瘦肉1/2斤 , 陳皮1/4片
1. 首先把雪梨洗淨,去核心,然後再連皮切開四份。
2. 將無花果和南北杏洗乾淨。
3. 用清水將陳皮浸軟,然後刮去襄 , 瘦肉洗淨後。
4. 將大約8碗水煲滾,把所有材料放進煲內煲滾後,再轉用慢火煲2個半鐘, 加鹽調味 , 完成